新着・更新一覧
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高知生まれの野菜ジャム パプリカゆず
原材料に使用している果物、野菜は全て高知県産です。 毎日が美味しくありますように・・・ 宝石の様に綺麗です。 -
ゆずからりん
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高知生まれの野菜ジャム レモンジンジャー
原材料の野菜、果物は全て高知県産です。 毎日が美味しくありますように・・・ -
高知生まれの野菜ジャム キャロットレモンパッションフルーツ
原材料の野菜、果物は全て高知県産です。■毎日が美味しくありますように・・・■有機栽培にんじんの甘さをより引き出すために長時間コトコト煮込みました。とろみは完熟レモンをペーストにして工夫。 高知県産パッションフルーツのトロピカル風味で女の子... -
文旦チーズケーキ
文旦の果汁をたっぷりと使用したベイクドチーズケーキ。 シンプルながら、クリームチーズと爽やかな文旦がうまく合わさり、さっぱりと食べられる。 クリームチーズと文旦のバランスが良く、一体感がありながら、文旦ジャムを合わせることで文旦の特徴を... -
ゆずからりん黒潮極鮮烈
青柚子を限界まで薄くき上げた苦み、エグみのない果皮、非常に希少な唐辛子(本鷹)、 ミネラルのうまみを感じる土佐の塩丸天日塩を原料にしております。これ以上ない原料を使用し ほぼ全ての工程を手作業にて作ったお料理を引き立てる究極の調味料です。 -
高知ゆずからりん黒潮鮮烈
青柚子を限界まで薄くき上げた苦み、エグみのない果皮、香ばしい香の鷹の爪、 ミネラルのうまみを感じる土佐の塩丸天日塩を原料にしております。あらゆるお料理を引き立てる調味料です。 -
生姜真鯛 干物
高知県産の生姜を飼料に入れ、宿毛湾で養殖された真鯛「生姜真鯛」 を塩のみで味付けし干物にしました。 無添加で、素材の良さが引き立つ味付けです。食べやすい1人前サイズ にカットして一つ一つ真空包装しております。 -
四万十たまり醤油
四万十流域ではさしみ醤油としても用いられるたまりを用いた醤油。甘目でとろりとしたお醤油です。食材によく絡み、深い味わいはくせになります。刺身醤油としてはもちろんのこと。煮付けに少しいれると深みが増します。余ったお刺身はこれに漬けて漬け丼... -
200g芋けんぴ
国内の契約農家で栽培されたさつま芋をスティック状にカットし、カリッと揚げ砂糖を絡めた高知県を代表するお菓子です。 芋の風味を生かし、程良い甘さに仕上げています。