商品詳細
天空豆腐
商品特徴(商品説明)
四国の中央に位置する高知県大豊町の山間の岩原集落で昔から作られ続けてきた硬い豆腐。四万十町産大豆、天日塩の塩二郎のにがり、標高７００ｍで天然濾過された水を使用しています。昔からの作り方、薪を使ってかまどで作ることにこだわっています。
手作り豆腐のため大量にはできませんが、味にこだわる方に利用していただきたいと思っています。
- 事業者名詳細
- 岩原のお豆腐
- 本社所在地
- 〒780-0158 高知県長岡郡大豊町岩原1091
- ホームページ
- https://iwaharanootoufu.seesaa.net/
- 単品内容量
- 500ｇ
- 保存温度帯
- 冷蔵
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：大豆
- 賞味期限/消費期限
- 5日
- JANコード
- 4570084800026
- 警告・強調表示
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
- 製造者
- 岩原のお豆腐
- 製造者所在地
- 高知県長岡郡大豊町岩原1091
- 販売者
- 岩原のお豆腐
- 販売者所在地
- 高知県長岡郡大豊町岩原1091
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 要冷蔵(2℃～10℃)
- 栄養成分表示
-
100ｇあたり
熱量：80kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：4.9ｇ
炭水化物：1.5ｇ
塩分量：0.1ｇ
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2023-06-22
食品表示（一括表示）
名称：もめん豆腐 原材料名：大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)/粗製海水塩化マグネシウム（にがり） 内容量：500g 消費期限：表面上部に記載 保存方法：要冷蔵(2℃～10℃) 製造者：岩原のお豆腐 代表者三島誠二 高知県長岡郡大豊町岩原1091 TEL 0887-75-0740
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