新着・更新一覧
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ぽんかんクッキー
東洋町産のぽんかんピールをつかったクッキー -
ぽんかんチョコレート
東洋町産のポンカンピールをつかったチョコレート -
白玉糖生食パン
白玉糖との出会いはコロナ禍の大きな唸りに逆らおうと立ち上がったロイヤルホテル土佐の従業員さんによるものでした。 ホテルで栽培し、皆で精糖作業を行った白玉糖を手に取った瞬間、食パンに、と閃きました。 思った通り、自然なほんのりとした優しい... -
小学生が考えたほんわか香る酒粕食パン
香南ケーブルTV「香南っ子映像倶楽部」の小学生の考えた案をもとに、地元赤岡町の高木酒造の酒粕を使って開発。 酒粕は「神様のおくりもの」「神様のわけまえ」と言われる様、機能性成分が濃縮された栄養の宝庫です。 酒粕の恵み豊かなしっとりとして耳... -
みず出しほうじ茶
香り高くやわらかい口当たりはそのままに、人気の「さわたりほうじ茶」を夏でも楽しめる水だしにしました。簡単に本格的なほうじ茶をお楽しみいただけます。 -
みず出し緑茶
一番茶のあとに出る「遅れ芽」でつくった若々しいさわやかな風味が特徴で、飲みあきることがなく、簡単に本格的な沢渡茶がのめると好評をいただいている、弊社一番人気のお茶です。 １Ｌにつき2袋を目安としてポットにティーパックを入れ、よくかき混ぜて... -
桐島畑の野菜セット
栽培期間中、農薬や化学肥料は一切使用しておりません。 自然に寄り添い、人間は少し手助けをしてあげるだけという思いのもと、野菜の力を引き出すために、収穫時に窒素成分が少なくなるような肥培管理をしています。 年間80品目を露地にて栽培しており... -
高知産きくらげこん
日本有数水質の高知県仁淀川の水で育った「ツボイ」のきくらげを生のまま、仁淀ブルーの水で閉じ込めたこんにゃくです。 こんにゃくの原料には、群馬県産精粉を使用しています。 あく抜き不要で煮炊き料理はもちろん、さしみとしても幅広く活用頂けます。 -
しまんと畑 有機生姜
１６種類の乳酸菌から抽出したエキスを活用し、四万十の風土に合った元気な生姜を育てるように輪作を行い栽培しています。雑味は無く辛みは澄んで優しいです。生姜の芳香がしっかりあり繊維質が少ないです。無農薬有機栽培ですので皮まで安心であり、水に... -
しまんと畑 里芋（栽培期間中農薬化学肥料不使用）
キメが細かくホクホク感と特有のぬめりもしっかりあって人気があります。ドロ臭さやえぐみ等は皆無であり、小さなお子さんを持つ親御さんに喜ばれます。冬の寒さに当たった最盛期では甘みと香りも出て 愉しめるので毎年お客様から納品日の問い合わせがあ...