高知県産品データベース

新着・更新商品

2026-08-24 13:44:54

高知のソウルフード「いも天」がお家で簡単に再現できる！
50年以上門外不出の大平商店のいも天の衣をぜひご堪能下さい。
とり天やかぼちゃ、チーズなど、オリジナルのレシピでもお楽しみ
いただけます！

2026-08-24 11:52:12

『おいしい鰹のタタキは、おいしいぽん酢で食べたい！』をコンセプトに、東西に長い高知県のぽん酢の“えい”ところを集結して素材こだわりつくりました。枯本節削り(自社削りたて)・北海道真昆布・貝柱・県内有機栽培ゆず果汁・てん菜糖を使用しています。

2026-08-24 09:57:45

山内家-四代藩主豊昌(とよまさ)公お気に入りの
古来より貴重な調味料としても使われている
“かつおの塩辛/酒盗”を時間をかけて調理・乾燥
して、あらゆるお料理の旨み調味料として使える
いカタチにしました。

2026-08-24 09:57:32

暖かい南国の気候で作った糖度の高い奈半利町の完熟いちじくは、まろやかな甘さとジューシーな食感が特徴です。カットしているので食べやすく一年中楽しめます。半解凍でシャリシャリとそのまま食べていただいたり、サラダやチーズと合わせて、一品料理に...

2026-08-24 08:42:49

須高知県を代表する栗焼剤「ダバダ火振」と、風味豊かな渋皮要を贅沢に使用した、大人のためのリッチなパウンドケーキ。しっとりと焼き上げた生地に栗をふんだんに敷き詰め、ダバダ火振をたっぷりと染み込ませました。芳醇な栗焼酎の香りが広がり、渋皮栗...

2026-08-20 17:05:25

国産有機グァバ果実を100％使用。グアバ果実本来の華やかなピンク色と芳醇な香り。
添加物（香料・色素・保存料・乳化剤）不使用。
ビタミンC たっぷりジューシーなフルーツソース。
国内でも希少な樹上完熟の有機グァバ果実と自然栽培のレモン、有機粗...