高知県産品データベース

新着・更新商品

2026-08-04 08:44:19

高知の郷土料理、タタキ料理を美味しく食べる専用たれ。
旨味は土佐宗田節、香りは四万十ぶしゅかんを使用。
タタキの香ばしさと鮮度感をたれが引き立てます。
県外取引先の要望を受け完成した商品です。

2026-08-04 08:44:13

わら焼きかつおのお茶漬け。高鮮度のカツオでしか味わえない旨味が特徴です。カツオを自家製タレに漬け込む（ヅケにする）ことで、身が引き締まり、カツオ特有の旨みがギュッと凝縮されます。また、薬味を添えることで爽やかな風味が加わり、飲食業など...

2026-08-04 08:44:05

高知県産無農薬レモン使用。食品ロス削減を目指し、皮や種まで使い切る商品を開発。香りと旨味にこだわり、斬新なカットと素材の魅力を最大限に引き出しています。

2026-08-03 08:40:32

主に香南市山北の自社農園のビオレソリエスを使用
種子島製造の粗糖、北川村産の柚子果汁使用
砂糖控えめで自然の甘さ。ジャムと言うよりコンポート寄り　
まるでいちじくをそのまま頂いてる感じ。
110ｇは希望小売価格税込み780円

2026-08-03 08:40:16

土佐の伝統が調和したショコラ
大月町の「ひがしやま」に土佐市産の
文旦を用いた文旦ピールを添え、ショコラで
包み込みました。
ねっとりとした甘さに、土佐文旦のさわや
かな香りとほろ苦さが調和し、素朴で贅沢な
味わいに仕上がっています。

2026-08-03 08:40:09