本サイトは、高知県産品と県内事業者の情報を検索できるサイトです。

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お知らせ

2019-06-06
「【名古屋】第2回土佐の宴~高知県食品試食商談会~」の出展者を募集します
2019-05-15
【東京】令和元年10月30日開催「第7回土佐っておいしい!食の大商談会2019」の出展者を募集します
2018-06-01
「【大阪】第10回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」出展者募集
2017-06-15
【東京】平成29年11月1日開催「第6回土佐っておいしい!食の大商談会」及び【大阪】平成29年11月28日開催「第9回土佐の宴 ~高知家の食卓~」出展者募集のご案内
2017-06-05
『第28回NAGOYAフードビジネスショー』出展事業者の募集について

フェア情報

2020-01-09
第23回ファベックス2020(東京)出展者募集
2019-06-11
「第54回スーパーマーケット・トレードショー2020」 出展者募集
2019-06-07
「Food Style 2019 in Fukuoka」(福岡) 出展事業者募集
2019-05-09
「第30回NAGOYAフードビジネスショー」出展者募集のお知らせ
2019-02-28
[大阪]「フードストアソリューションズフェア2019」の出展者募集のお知らせ

新着・更新商品

碁石茶スパークリング ブラウンボトルタイプ
2020-01-23 19:40:37 碁石茶スパークリング ブラウンボトルタイプ

完全発酵茶を強炭酸でシュワッと!高知県大豊町の山奥で、日本唯一の伝統製法によって二重発酵させた完全発酵茶「碁石茶」。茶葉に含まれる植物性乳酸菌のすっぱさをシュワッと強炭酸で。

碁石茶スパークリング 七代目小笠原家茶葉使用タイプ[化粧箱入]
2020-01-23 19:36:42 碁石茶スパークリング 七代目小笠原家茶葉使用タイプ[化粧箱入]

七代目茶葉のみを使った希少な碁石茶。七代目/小笠原功治が無添加、無農薬で育てた茶葉を天日干しで仕上げた数量限定版の碁石茶スパークリング。植物性乳酸菌のすっぱさを強炭酸で味わえます。

高知県産まぐろ削り節(糸削り)
2020-01-23 09:25:36 高知県産まぐろ削り節(糸削り)

高知で水揚げし、高知で燻し、高知で削りました。

(粉末)仁淀川きくらげ (黒いきくらげ)
2020-01-20 14:10:16 (粉末)仁淀川きくらげ (黒いきくらげ)

■「粉末」仁淀川きくらげの特徴

乾燥きくらげを粉末化した商品となります。
大きな特徴は、ビタミンDをはじめ、カルシウム、鉄分、食物繊維などの豊富な栄養素を形を変え体内に摂り入れる所にあります。
また、お菓子やパンなどといった商品作りにも...

生 仁淀川きくらげ (白いきくらげ)
2020-01-20 14:10:05 生 仁淀川きくらげ (白いきくらげ)

■白いきくらげの特徴
※サラダなどの食材として使用可能な商品です。

黒いアラゲキクラゲの突然変異種(アルビノ種)の胞子を培養し、製品化した新品種です。
中国、台湾で有名な「白木耳~銀耳」とは異なる品種の、アラゲキクラゲを使用しています。
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