高知県産品データベース

新着・更新商品

2024-07-26 09:14:42

高知県名産文旦を皮とご絞り、リキュールにしました。文旦独特の甘苦くさっぱりした味をお楽しみください。ロックでどうぞ

2024-07-26 09:14:35

実生（みしょう）のゆずとは、つぎ木をせず種から成木まで生長したゆずで、成木し、実がなるまで18年かかります。貴重なゆずだけを使用し、華やかな香りと風味が楽しめるお酒になりました。心地よい気持ちにさせるお酒です。（よく振ってお召し上がり下さ...

2024-07-26 09:14:28

高知県産酵母ＣＥＬ２４を使用した甘口の純米大吟醸酒。酒造好適米五百万石を５０％まで磨き、仁淀川水溪伏流水を仕込水に使用しました。デリシャスアップルのような芳醇な香りに、すっきした甘口。

2024-07-26 09:14:19

かつおの新しい食べ方！わら焼きカツオのたたきの串カツです。粗みじん切りニンニク入りの衣とカツオの相性もバツグンで、厚切りカツオをほおばれば、ほのかに「わら」の香りが漂います！薬味はかつおのたたきと同じ、玉ねぎとねぎ。揚げたて串カツに薬味...

2024-07-26 09:14:12

手でほぐした国産の鰹をキムチ味に味付けしました。ご飯のお供、お酒のおつまみ、様々な料理のトッピングに最適です。

2024-07-26 09:14:05

高知県四万十近海で獲れた新鮮なカツオの塩たたきです。銀座鮨店や日本橋5つ星ホテル経験の板前の職人技で、誰でも美味しく手軽にお召し上がりいただけます。厳選の日戻りカツオを加工、超低温急速冷凍することで一番美味し状態でお届けします。自家製ポン...