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新着・更新商品

土佐天空の郷
2026-09-04 15:48:31

土佐天空の郷

・本山町の棚田の米作りの強み
山間部の激しい寒暖差と山々から湧き出す清澄な水
弥生時代に始まり長い間受け継がれた良く肥えた土地
そして栽培過程での室戸海洋深層水の散布と、調整過程での徹底した選抜

四万十うなぎ蒲焼き
2026-09-04 15:48:24

四万十うなぎ蒲焼き

四万十うなぎを、うなぎの頭からとった出汁と黒潮町産の黒糖を使ったタレで、ふっくらと仕上げました。缶詰ならではの調理法で、骨まで柔らかくなっております。

四万十うなぎ ひつまぶし
2026-09-04 15:48:13

四万十うなぎ ひつまぶし

四万十うなぎを、うなぎの頭からとった出汁と、黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。
ひつまぶしは細かく刻んでおりますので、そのままおかずや、お酒のおつまみとしてお召し上がりください。

四国カルスト放牧和牛ブレザオラ(生ハム)
2026-09-04 15:48:05

四国カルスト放牧和牛ブレザオラ(生ハム)

高知県の梼原町で、四国カルストに放牧した和牛を使用した、和牛生ハム(ブレザオラ)です。雄大な自然環境によるストレスフリーな牧場で大切に育てた和牛を、試行錯誤を重ねた塩味バランスで生ハムに仕上げました。

四万十の鮎と生姜の甘辛煮
2026-09-04 15:47:51

四万十の鮎と生姜の甘辛煮

筒切りの鮎の身を、黒潮町産の黒糖と高知県産の生姜で
やさしく煮込みました。
小骨もしっかり柔らかくなっているので、とても食べやすい食感となっています。

四万十の鮎ガーリックオイル煮
2026-09-04 15:47:45

四万十の鮎ガーリックオイル煮

四万十川の伏流水で養殖された鮎を、ニンニクのスライスと一本まるごと入った唐辛子で煮込みました。
香り、見た目、風味など、五感にインパクトを放つ一品です。

お知らせ

2026-08-04
令和8年度高知県産品商談会 出展者募集のお知らせ
2026-06-22
「第61回スーパーマーケット・トレードショー2027」出展者募集のお知らせ
2026-06-17
「第6回 土佐の宴【名古屋】~高知県食品試食商談会~」の出展者を募集します
2026-06-15
【仁淀川・高知市エリア】高知県アンテナショップ・高知龍馬空港合同商談会/外商サポートデスク出張相談会 参加者募集について
2026-04-29
【安芸・高幡エリア】高知県アンテナショップ・高知龍馬空港合同商談会/外商サポートデスク出張相談会 参加者募集について

フェア情報

2024-06-25
「第59回スーパーマーケット・トレードショー2025」出展者募集のお知らせ
2024-01-18
第27回ファベックス2024(東京)出展者募集について
2023-06-27
第58回 スーパーマーケット・トレードショー2024」 出展事業者募集のお知らせ
2023-04-03
令和5年度大規模展示商談会 出展事業者募集要領
2023-01-23
第26回ファベックス2023(東京)出展者募集について