高知県産品データベース

新着・更新商品

2026-09-11 08:41:04

高知県北川村産の柚子果汁100%使用した柚子シュガーを、サクサク食感のクッキーでサンドしました。柚子の爽やかな香りと上品な甘さが口いっぱいに広がる、素材の美味しさを楽しめる一品です。お茶のお供にはもちろん、手土産や贈り物にもおすすめです。

2026-09-11 08:40:55

漁師町だからこそ、できるだけ手を加えず、きびなごの旨みを存分に味わえる商品が作れないだろうか。カロリーをきにすることなく、おつまみやおやつとしても楽しんでもらえる商品を追求しました。新鮮なきびなごを、塩分を調整することなくじっくりと焼き...

2026-09-10 08:36:47

高知県を代表する四万十栗を贅沢に使用し、風味豊かな高知の栗焼酎「ダバダ火振」を使った、大人のためのリッチなパウンドケーキ。しっとりと焼き上げた生地に渋皮栗を10個以上贅沢に敷き詰め、ダバダ火振をたっぷりと染み込ませ焼き上げました。芳醇な栗...

2026-09-09 14:14:29

本醸造しょうゆをベースに高知県産ゆず果汁を21％使用した本格ゆずぽん酢です。ゆずのさわやかな香りと、バランスのとれた酸味が絶妙です。

2026-09-09 14:14:22

業務用として、鮮魚・焼魚・餃子・肉パックに封入、またサラダ・弁当の添付調味料として、天ぷらや唐揚げなどのお惣菜の添付にもご使用いただけます。

2026-09-09 14:14:14

高知県産ゆず果汁を使用した塩ぽん酢に、高知県産ゆず胡椒を加えました。ピリリとした辛みと、ゆずの風味。食欲をそそる、うま辛ぽん酢です。