新着・更新一覧
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土佐の極みぶしパック
高知県宇佐町の竹内商店の土佐節100％使用しました。鰹荒ぶしにカビ付加工4回繰り返し約半年ほどかけて仕上げます。かつお節の極みです。 -
鰹本節きざみ
かつお節の破片タイプ。お好み焼きや焼きそばのトッピングに。 -
鰹本節パック ３ｇ×６P
土佐の鰹節職人が良質の鰹節を選び抜き、焙煎加工する事により余分な水分を取りコクと旨みを更に引き出し風味豊かな味わいに仕上げました。 -
宗田節
宗田節原料を焙煎加工する事により余分な水分を取りコクと旨みを更に引き出しました。味が濃いのでそばのだしとして重宝されています。 -
土佐の極みぶし 35g
高知県宇佐町の竹内商店の土佐節100％使用しました。鰹荒ぶしにカビ付加工4回繰り返し約半年ほどかけて仕上げます。かつお節の極みです。 -
土佐の極みぶし ７０ｇ
宇佐町の竹内商店製造土佐節100％使用しました。荒節にカビ付加工3～4回繰り返し、約半年かけ熟成させます。鰹の旨味を凝縮した逸品です。風味が良いので鰹節ふりかけご飯におすすめします。 -
土佐ゆずぽん酢 のれそれ風こんにゃく
仁淀ブルーの清流で育んだこんにゃく麺に、旭フレッシュの「ゆずしぼり」をセット。 つるんとした喉越しに、土佐ゆずの爽やかな酸味が絡む至福の味わい。 高知ならではの素材を活かした、夏にぴったりの涼感グルメです。 -
旨辛うずら卵とハラペーニョピクルス
高知水田農園で育てた自家栽培ハラペーニョの、爽やかな辛みと香りを生かしたピクルスです。ほどよい辛さが素材の旨みを引き出し、後味はすっきり。国内で茹で加工された国産うずら卵を合わせ、コクのある味わいに仕上げました。サンドイッチやポテトサラ... -
芋とかぼちゃのおからクッキー（犬用）
わんちゃん用のおやつです！ つなぎを一切使用せず、高知県四万十町で無農薬栽培される「人参芋（さつまいも）」を中心に厳選した高知県産、国産の原料（一部国内製造）の旨味と甘味を最大限に引き出す乾燥技術で製造しています。 -
文旦果汁（冷凍・殺菌済）1L
高知県土佐市産の土佐文旦を使用。皮を取り除いた果実をそのまま搾った100％果汁です。 2023年より「文旦プロジェクト」を立ち上げ、果皮はエッセンシャルオイルに、残渣は香料不使用の入浴剤に、果実は果汁として活用。文旦の恵みを余すことなく生かして...