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昆布屋がつくった関西だし　素材
今のダシパック市場に少ない昆布メインのダシパックを。プロも唸る素材にこだわった素材タイプ。昆布の旨みを前面に出したオールマイティに使えるダシパック【商品の特徴】①北海道真昆布、焼津産本枯節使用。化学調味料無添加。②400mlの水にダシパックを...

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おぼろ昆布（がんこ親父）
弊社自慢のおぼろ職人が清流四万十川のもと一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品。手削りの技術が引き出す昆布本来の旨味が醸造酢の酸味を包み込み口の中でとろけます。昔ながらの味付け（食品添加物不使用）と手削りの技術を活かした商品です

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高知県仁淀川町産　白あらげきくらげ80g/ホールタイプ
奇跡の清流「仁淀川」という美しい川に流れ込む源流の水と、寒暖差の厳しい標高750メートルの山の上で育てた高知県仁淀川町産「白あらげきくらげホールタイプ」。このきくらげは、国内でも生産量が少なく市場には並ばない希少な商品です。水や自然の恵みを...

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高知県仁淀川町産　黒あらげきくらげ100g/スライスタイプ
高知県内の小中学校給食使用品。奇跡の清流「仁淀川」という美しい川に流れ込む源流の水と、寒暖差の厳しい標高750メートルの山の上で育てた高知県仁淀川町産「きくらげスライスタイプ」。細切りにしているので「戻し時間が早くちょとした料理に使いやすい...

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高知県仁淀川町産　黒あらげきくらげ100g/ホールタイプ
奇跡の清流「仁淀川」という美しい川に流れ込む源流の水と、寒暖差の厳しい標高750メートルの山の上で育てた高知県仁淀川町産「きくらげホールタイプ」。このきくらげは、水や自然の恵みをたっぷりと吸収し、他にはない肉厚でコリコリとした食感と豊かな味...

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高知県仁淀川町産　白あらげきくらげ10g/ホールタイプ
奇跡の清流「仁淀川」という美しい川に流れ込む源流の水と、寒暖差の厳しい標高750メートルの山の上で育てた高知県仁淀川町産「白あらげきくらげホールタイプ」。このきくらげは、国内でも生産量が少なく市場には並ばない希少な商品です。水や自然の恵みを...

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高知県仁淀川町産　黒あらげきくらげ15g/ホールタイプ
奇跡の清流「仁淀川」という美しい川に流れ込む源流の水と、寒暖差の厳しい標高750メートルの山の上で育てた高知県仁淀川町産「きくらげホールタイプ」。このきくらげは、水や自然の恵みをたっぷりと吸収し、他にはない肉厚でコリコリとした食感と豊かな味...

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高知県仁淀川町産　黒あらげきくらげ15g/スライスタイプ
高知県内の小中学校給食使用品。奇跡の清流「仁淀川」という美しい川に流れ込む源流の水と、寒暖差の厳しい標高750メートルの山の上で育てた高知県仁淀川町産「きくらげスライスタイプ」。細切りにしているので「戻し時間が早くちょとした料理に使いやすい...

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吉平の土佐のあわせしょうが
土佐生姜の生搾りの汁をむかしながらの製法でシンプルに砂糖だけを使って手造りで炊き上げた、無添加製品。 2025年10月1日より上記価格になります。　　　　　　　　　　　

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吉平のあわせしょうが200
土佐生姜の生搾りの汁と砂糖のみを原料に、昔ながらの製法でシンプルに炊き上げた手造りの無添加しょうがシロップ。 2025年10月1日より上記価格になります。　　　　　　　

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