新着・更新一覧
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沢渡茶うどん 業務用
高知県のお茶(沢渡茶)を練り込んだ爽やかなお茶の風味が特徴のうどんです。 -
保存用ミレービスケット190g
製造より5年間保存できるミレービスケットです。通常のミレービスケットとは異なり油で揚げておらず、又塩もかけておりません。その為、固くなく、やさしい味になっており、幼児からお年寄りまで食べて頂けるおいしい非常食です。原材料に牛乳、卵、バター... -
いちごのチーズケーキ
国内産の苺を使い下層に苺のジュレ、中層がチーズケーキ、上層にイチゴミルクグラサージュで3層構造にしています。上層は少し甘み持たせ下層の苺ジュレはほんのり甘酸っぱい苺を食べてるような味に仕上げています。 -
青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ
シーベジタブルの「すじ青のり」が、鹿児島県枕崎市の鰹節屋・ 金七商店の「クラシック節」に出会いました。ご飯やお料理に振 りかければ、口の中いっぱいに香りが広がります。素材そのまま の優しい味なので、小さなお子さまにもオススメです。 -
そのまま干した あつばアオサ
山菜のような“ほろ苦さ”と海藻の“味わいの濃さ”が料理のアクセントに。清浄な海水で育て、乾燥させた「あつばアオサ」。一般的にアオサと呼ばれているヒトエグサに比べて厚みがあり、ほろ苦さと味わいの濃さは、温かい汁物やバターやクリームなどの乳製品... -
そのまま干した すじあおのり
ミネラルたっぷりの海水と太陽の恵みによって、どんなお料理にも映える色鮮やかな緑色と和製トリュフとも表されるほど豊かな香りが特徴です。不純物の混入が極めて少ないので安心してお使いいただけます。 -
ひがしやま
さつま芋と水だけで約5時間炊き上げ、その後約2週間程度乾燥させ、キャラメルのようにネットリとした食感で濃厚な芋だけの甘さをギュッと濃縮させた昔ながらの干し菓子です。 -
ざく切り濃厚フルーツトマトドレッシング
当園で収穫した果実をドレッシングにしました。果実のフレッシュさを100%味わえます。 -
土佐かつお乳酸菌マヨ
大量生産型マヨネーズは、機械で製造されることが主流。土佐かつお乳酸菌マヨは、手間暇かけて一から作っており「甘さ」「口当り「酸味」が程よいバランス。土佐清水市産宗田鰹節は、本品を邪魔しない深い香りと旨味を引き立てるため「ふわふわに微粉末化... -
四万十 ゆず 香りみそ
高知県では馴染み深い麦味噌をベースに、四万十産の柚子(果皮)の香りをしっかり効かせた「おかず味噌」。爽やかな柚子の香りが食欲をそそります。温かいご飯に乗せて、おにぎりの具材として、またきゅうりやブロッコリーなど野菜との相性も抜群で、野菜...