新着・更新一覧
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鮎うるか
味の基本は塩味を効かせたうるかです。「うるか」は、苦味と旨味が絶妙に合わさった’珍味好き’の方に好まれる希少な一品です。酒の肴には絶品です。保存料・着色料を一切加えることなく仕上げています。 -
リサクラシック
フルーツトマトジュースを製造開始以来14年目でGABAの数値が他社より異常に多いことが判明し機能性表示食品として認可を受けました。 特徴は塩・砂糖・水さえ加えずに弊社栽培のフルーツトマトのみを使用した糖度11度以上のフルーツトマトジュースです。 -
手作りさしみこんにゃく
昔から村内各地域で作られていた手作りこんにゃく。今は高齢化の影響もあり手作りで作る家庭も少なくなってきたことから、伝統製法の存続を目的とし、また他社の手作りこんにゃくと違いをもたせるためにも舌触りの良いさしみこんにゃくに特化した製品づく... -
リサロッソ”プレミアム”
塩・砂糖・水さえも加えず弊社栽培の糖度11度以上のフルーツトマトのみ使用した糖度13度のフルーツトマトジュース。 -
NSLS（北と南の恋物語）
土佐ノ地酒の酒粕を生地に使用した酒粕まんじゅうです。アンは十勝小豆１００％とザラメで炊いた自家製こし餡。純米吟醸酒の酒粕を使用しました。純米酒の柔らかい香りと、生地を味わって頂きたいお品です。酒粕 【高知県産酒粕 純米吟醸】ゆず入り【高... -
日高村わけありフルーツトマト（冷凍）
高知県日高村はフルーツトマトの栽培が盛んです。 しかし、形が悪かったり傷がついたり、糖度が足りなかったりと規格外品も多く出ています。それらのトマトを冷凍することで長期保管ができ、トマトがない時期にも加工品に使用できます。 -
みどりのトマト金色ジャム４０g
赤くなる前のみどりのトマトを一粒一粒手作業で皮をむき、カットしています。みどりのトマトは赤いトマトに比べてリンゴ酸が多いので、さっぱりとした甘さになっていて食べてすぐより、ちょっとしてから口の中がトマトでいっぱいになるのが特徴です。化学... -
食べる贅沢いちごみるく
濃厚なミルクで人気の佐川町・吉本乳業ブランド「地乳ぢちち」とBerry農園山本さんのスイート苺が夢のコラボレーション！ 高知でしか、イチゴイチエでしか味わえない贅沢ないちごみるくは、 ゴロゴロはいった苺の果肉と、濃厚ミルクをお口の中でコラボす... -
６peレアチーズケーキ
高知名物ミレービスケットで作ったクッキー生地の上に、 ベイクドチーズ、イチゴレアチーズ 、いちごゼリーを層にした贅沢なレアチーズケーキ。 ピース（平和）とピース（個数）を掛け合わせたネーミングは、平和で幸せなひとときを提供できますよう、願... -
イチゴイチエ
イチゴイチエ看板メニューは、宝石のような光輝くデザインが特徴のイチゴのムース。 トップの色は、イチゴ本来のスタイルに極限に近づけるため、 自然由来の素材でデザインしています。 人口香料では決して真似が出来ない、イチゴ本来のフレッシュな香...