新着・更新一覧
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土佐清水宗田節 味を育てるゆずドレッシング
ころころとした宗田角節がそのまま入ったゆずドレッシングです。宗田節ならではのコクのある旨味がしみだして、日ごと深い味わいに。お好みで育てながらお楽しみ下さい。 -
土佐清水 宗田節 味を育てるゆずポン酢
ころころとした宗田角節入りのポン酢に、宗田節と相性の良いゆず果汁が入った商品です。だしが日ごとにしみだして、あっさりから濃い旨までお好みの味が楽しめます。絶妙なゆずの酸味と宗田節の濃厚な旨味をお楽しみ下さい。 -
【訳有り】冷凍かつおB品(キズ・割れあり)
船上凍結されたかつおを骨なしロイン状態にカットしています。(カット後の端材等ではありません) 生食可ですが、無選別品となります。 傷、割れ、皮なし等が混じりますため、ご注意ください。 -
千切り乾燥ゆず皮 20g
高知県産の柚子皮100%を千切り風にカットして乾燥させた商品。 粉末では細かすぎたり、より強い柚子の風味が欲しい場合にオススメです。 世界的に柚子の供給が追い付かない中で、限られた数量のみ製造している特別な商品です。 -
千切り乾燥ゆず皮 6g
高知県産の柚子皮100%を千切り風にカットして乾燥させた商品。 粉末では細かすぎたり、より強い柚子の風味が欲しい場合にオススメです。 世界的に柚子の供給が追い付かない中で、限られた数量のみ製造している特別な商品です。 -
四万十ひすい餃子
餡(あん)の具材は四万十ポーク、にらのみ。つなぎは一切使用しておりません。『最後の清流』と呼ばれる四万十川源流域の渓谷の翡翠(ひすい)色をイメージし、クチナシの果実で着色した皮を開発・使用しています。肉質の柔らかさを維持し、にらのシャキ... -
一本釣りカツオ餃子
餡(あん)の具材はカツオ、にら、背脂のみ。つなぎは一切使用しておりません。自然が生み出すうま味を存分に味わっていただけます。加熱によるカツオの身のパサつきを抑え、にらのシャキシャキ感が残るよう熟練の職人が手ごねしています。自社で調合した... -
山のてっぺんましろのみかんジュース
間城農園山頂のたいへん日当たりの良い圃場でマルチ・ドリップ栽培された高糖度 (12.5度以上)の完熟温州みかんの果肉のみを使用した、高糖度ストレート果汁100%のみかんジュースです。 外皮の油分が入らない搾汁製法にもこだわり、水はもちろん保存料や... -
憧れ真鯛
アスリートが食べるスーパーフードと呼ばれるひまわりの種を餌に混ぜ込んで、徹底した健康管理で大切に育てた真鯛。ひまわりの花言葉(憧れ)にちなんで名前をつけました。 -
土佐の日曜市・青果詰め合わせセット
300年続く「土佐の日曜市」に集まる旬の野菜・果物を詰め合わせて送ります。りゅうきゅうや、チャーテなど高知の食文化に根付いた珍しい野菜から、トマト、ナス、きゅうりなどの一般的な野菜まで。年間200種類ほどのラインナップです。