新着・更新一覧
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キハダマグロのヤムニョム漬け
高知県東洋町産のキハダマグロを使用。 鮮度の良い原料を丁寧に下処理し、 乾燥・焙焼で旨みを凝縮しました。 甘辛いヤムニョムダレに漬け込み、 しっとりほぐれる食感を実現。 ご飯のお供はもちろん、 お酒のおつまみやアレンジにも最適です。 -
BONITO JERKY
じっくりと乾燥させたかつおのジャーキーです。添加物不使用に加え、お魚のジャーキーですので非常にヘルシーです。 -
かつお角煮
やわらかく煮込んだ鰹の角煮です。佃煮風のしっかりした濃い味でなく、鰹の香りとしょうゆたれが相性抜群な優しい味です。 高たんぱく低カロリーな鰹を日々の食卓に簡単に並べてもらえる様に作りました。 -
ばあばのおみそ
はじめて食べてもどこかなつかしい おばあちゃんが作ってくれたような甘口のおかずみそ。 -
ばあばのゆずみそ
はじめて食べてもどこかなつかしい ばあばのおみそに北川村産柚子皮をたっぷり入れた 柚子香るおかずみそ。 -
鬼嫁のみそ
見た目はばあばのおみそ。 中身は青唐辛子を入れた辛口のおかずみそ。 -
四万十の翡翠
四万十の地下水を生かし、アミノ酸と乳酸菌を取り入れた栽培で育てたピーマンです。 苦みが少なく果肉が厚いのが特徴で、生でもおいしく食べられます。 みずみずしい食感で、サラダや炒め物など幅広い料理に使えます。 -
無洗米 高知県産香り米 香りの素 450ｇ
香ばしい食欲をそそる香りがするお米。いつものお米に1割～3割ほど混ぜるだけで芳醇な香りが食欲を掻き立てます。ペットボトル型で保存も簡単です。 -
発酵もち米麹
白みそを大豆を使わずもち米で作った発酵食品です。 もち米からみそ（みそとは呼べないらしいですが）を作るのは大変珍しくオリジナル商品です。 更に麹を通常の倍以上使用してるので甘くて調味料として使用出来る発酵食品です。 西京焼きの様な使い方... -
梅の黒煮110g
高知県産の青梅と種子島製造の粗糖のみで製造しております。 梅干しにはない血液をサラサラにしてくれると言われる成分「ムメフラール」が含まれてます。 梅肉エキスと効能は似てると聞いてます。味は梅肉エキス比べて酸っぱさが極めて低く甘さがあります！