新着・更新一覧
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仁淀川 CEL24純米大吟醸磨き４０％
高知県産酵母CEL24を使用した甘味のある純米大吟醸酒です。 高知県産酒造好適米「吟の夢」を４０％まで磨き、仁淀川水溪伏流水を仕込水に使用し丁寧に作りました。デリシャスアップルのような芳醇な香りに、甘口でコクがある濃厚な味わいとなっております... -
さっぱり文旦のお酒(360ml )
高知県名産の文旦を皮ごと絞ったお酒。 文旦独特の甘苦くさっぱりした味はくせになるおいしさです。 -
ゆずのお酒（浮き玉）
高知県産の実生のゆず（接ぎ木をせず種から成木まで成長した数少ない貴重なゆず）を使用したお酒。実生のゆず独特の香と甘酸っぱい味をお楽しみください。 -
土佐のゆず塩スパークリング
高知県産柚子果汁に完全天日塩をバランスよくブレンドしたスパークリングです。山椒エキスを加えることでアクセントを出しました。 甘みは精製蜂蜜で全体的にスッキリして、天日塩の塩梅で甘みも抑えています。 -
世界を変えるカカオ 生チョコレート
【チョコレート革命！】 チョコレートのスイーツを作る場合、メーカーで長時間加工され、乳化剤や香料などを使って作られたチョコレートを原料に使用することが常識でした。弊社は、丁寧にローストされたカカオを、お菓子作りの直前にペースト原料に加工... -
塩うなぎ140ｇ 真空パック
厳選した鰻を四万十の水（四万十川支流域見付川伏流水）で3日から5日間身を引き締め事により独特の肉質と風味ある鰻に仕上げました。その鰻を捌いた後、高知県黒潮町「土佐の塩丸」を使った塩水に漬込み、蒸さずにそのまま焼き上げました。蒸さずに焼く事... -
土佐山ジンジャーエール飲み比べ１２本セット
【アソートギフトセット】 ①土佐山ジンジャーエー01プレミアムミニ×3本 ②土佐山ジンジャーエール02×3本 ③土佐山ジンジャーエール辛口×3本 ④土佐山ジンジャーエールマイルド×3本 -
土佐山ドリンク飲み比べ１２本セット
【アソートギフトセット】 土佐山ジンジャーエール辛口×4本 土佐山ジンジャーエールマイルド×4本 土佐山ゆずスカッシュ×4本 -
シェフマスタードドレッシング
高級ホテルレストランのドレッシングをご家庭用にアレンジしました。ホテルの味をご家庭でも簡単にお楽しみ頂けます。 -
オーガニック畑のショウガ糖40g
高知市土佐山産の有機生姜を使用した生姜好きにはたまらない生姜感の強いソフトな食感が特徴の昔懐かしいお菓子です。１つ１つ丁寧に手作りしている有機生姜ならではの生姜の食感が人気です。お酒のおつまみなどにもおすすめです。