新着・更新一覧
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四万十の旅木 ぶしゅかん塩味
四万十市特産のぶしゅかんの果皮を使い、高知県室戸 市産のお塩で味を整えました。柑橘の爽やかな香りと、 ほろ苦さ、やさしい塩味が重なり、後味すっきりの四 万十の風が香る逸品です。 -
ぶしゅかん塩
四万十市特産の香酸柑橘で酢みかんの王様とも言われ る「ぶしゅかん」の果皮を使用したお塩。 爽やかで上品な香りのぶしゅかんは、酸味はやわらか くその皮の香りはとても豊か。 その果皮を100％使用し、高知県室戸市産の塩と合わ せました。爽やかな... -
鮎だし醬油と四万十の旅木ギフト
四万十川天然の冬に獲れる脂身の少ない子持ちの鮎を 丁寧に乾燥させ濃厚な醤油に漬け込んだ、鮎の旨味成 分が染み出た上品な甘口で濃厚な出汁醤油と米粉のお 菓子のギフトです。鮎だし醤油から取り出した鮎を使 った鮎だし醬油味、高知県産の青のりを... -
四万十の旅木ギフト
四万十川の素材の旨味を感じられる米粉のお菓子詰め 合わせです。四万十川天然鮎の旨味が染み出た鮎だし 醤油味。厳選された高知県産の青のりを使用した青の り味。そして、四万十特産の柑橘「ぶしゅかん」の果 皮と高知県産の塩から作られたぶしゅか... -
四万十の旅木 アソート
四万十川の素材の旨味を感じられる米粉のお菓子詰め 合わせです。四万十川天然鮎の旨味が染み出た鮎だし 醤油味。厳選された高知県産の青のりを使用した青の り味。そして、四万十特産の柑橘「ぶしゅかん」の果 皮と高知県産の塩から作られたぶしゅか... -
発酵生姜シロップ木桶仕込み
・原材料は高知県産の自然栽培親生姜と有機粗糖のみ ・樹齢100年の吉野杉木桶で自家醗酵 ・水加水。無添加 ・すっきりとキレのある辛口テイスト ・一本に生姜が約300g。本品一本で約60回の温活 ・生姜5gで体温が上昇する。本品3mlで約生姜５g。 -
GINGER ALE BEER
高知県産生姜を15％使用。プルダブを開けた瞬間に広がる生姜の香り、爽快な喉越しの先で立ち上がる生姜の辛味が特徴のゴールデンエールビール。圧倒的スパイシーな生姜が主役のビール史上最強のビールです。 -
米味噌(300g)
米、大豆、塩のみを使い、昔ながらの製法で味噌を製造しています。 600g入 定価1300円(税抜、送料別、JANｺｰﾄﾞ4573316330018） 量り売り 1キロあたり1050円(簡易包装、税抜、送料別） もあります。 -
土佐流ビリヤニ スパイシー＆ゴロゴロ四万十鶏
四万十鶏がゴロゴロ入ったチキンビリヤニ。 黒潮町産の黒糖や天日塩の他、グリーンレモンの果汁を効かせた土佐流のカレー風味の味付けです。 湯せんして米、チキン、カレーソースの順に盛り付けると、ビリヤニが仕上がっていきます。 スパイスもゴロゴ... -
高知乾燥果物ミックスBOX
【高知県防災関連登録製品（3高知防産第10号）】果物1日分の個包装で、洗う・切るの手間がなく衛生的。高知県産果物100%を低温でじっくり乾燥させています。そのままではもちろん、ヨーグルトや飲み物とあわせても美味しくお召し上がりいただけます。