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  • 土佐山ジンジャーエール 辛口 M

    土佐山ジンジャーエール 辛口 M

    自社の有機JAS圃場で栽培した有機生姜を使用。 ゆず果汁は栽培期間中農薬不使用のものを使用。 赤唐辛子も土佐山地域で採れたものを使っています。 砂糖は北海道産のビートグラニュー糖を採用。 有機生姜の含有量は『世界トップクラス』です。 高...
  • 土佐山ジンジャーエール マイルド M

    土佐山ジンジャーエール マイルド M

    栽培期間中農薬不使用のゆず果汁と高知市土佐山のニホンミツバチから採ったはちみつを使用。 本商品はとさやま開発公社の有機JAS生姜を1本あたり約16g使用することで生姜本来の香りや辛味を味わって頂けます。 栓を開けた瞬間から生姜が香り、爽...
  • 土佐山ゆずスカッシュM

    土佐山ゆずスカッシュM

    ユズの特徴ともいえるあの芳醇な香りのほとんどは、じつは皮に含まれています。この柚子スカッシュは中山間地域である高知市土佐山地区の栽培期間中農薬を一切使用していない柚子の皮をたっぷりと使用。柚子の果汁も皮ごと搾っているので、柚子スカッシュ...
  • しびれる翡翠山椒個包装タイプ

    しびれる翡翠山椒個包装タイプ

    ・不純物を徹底除去しているため、雑味の少ない山椒本来のしびれが非常に強い商品となっています。・1人前1回分使い切りの0.2gパックで無駄なく使えます!・ぎりぎりの湿度を持たせてより生に近いしっとり感を持たせるように乾燥させています。・急こう配の...
  • しびれる翡翠山椒 1回分小袋×5袋入り フックタイプ

    しびれる翡翠山椒 1回分小袋×5袋入り フックタイプ

     ・不純物を徹底除去しているため、雑味の少ない山椒本来のしびれが非常に強い商品となっています。・1人前1回分使い切りの0.2gパックで無駄なく使えます!・ぎりぎりの湿度を持たせてより生に近いしっとり感を持たせるように乾燥させています。・急こう配...
  • しびれる翡翠山椒 1回分小袋×5袋入り スタンドタイプ

    しびれる翡翠山椒 1回分小袋×5袋入り スタンドタイプ

    ・不純物を徹底除去しているため、雑味の少ない山椒本来のしびれが非常に強い商品となっています。・1人前1回分使い切りの0.2gパックで無駄なく使えます!・ぎりぎりの湿度を持たせてより生に近いしっとり感を持たせるように乾燥させています。・急こう配の...
  • お魚のパテ グリーンペッパージュレ

    お魚のパテ グリーンペッパージュレ

    船上で神経締め&氷締めした土佐湾のマヒマヒ(シイラ)を使ったマイルドなパテ。魚のペースト、ニンジン、ブイヨンジュレの三層なのでお口の中で味変も。パン乗せや白ワインのお供に。
  • 柚子香るブリトロ大根

    柚子香るブリトロ大根

    脂の乗ったブリのハラミと大根を、黒潮町特産の黒糖で上品な甘みに仕上げました。さらに生姜と柚子がほんのり香り、口に入れた瞬間とろけるブリと大根をお楽しみください。
  • 土佐のうかし揚げ(肉厚)

    土佐のうかし揚げ(肉厚)

    分厚い豆腐生地を使用し、油に沈めず、浮かした状態で何度もひっくり返しながら揚げています。通常の油揚よりも大豆の香りが強く、しっとりとした仕上がりが特徴です。
  • 味付寿司揚(大)肉厚 5枚入

    味付寿司揚(大)肉厚 5枚入

    12cm×12cmの大判サイズのきつねうどん・そば用の油揚です。肉厚の生地を使用していますので、うどん・そばに載せてたっぷりと出汁を吸わせるともっちりジューシーな食感をお楽しみいただけます。(業務用)

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