新着・更新一覧
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業務用煮干パック
国産天然素材にこだわりました。いわし、あじ煮干、さば節、かつお節、昆布を程よくブレンドする事によりまろやかでコクのある味わいに仕上げました。煮干味で濃い目の出汁が特徴です。1袋(100g)で4ℓが目安です。 -
四万十川天然水使用 のりなんです(Nー3)3種セット
四万十川の天然水を使用し、国内産の黒のりと青さのりを贅沢に配合した海苔佃煮です。ご飯のおとも定番の「しょう油味」、高知県四万十産の柚子果皮を加えた「ゆず果皮入り」、同じく四万十産の生姜を加えた「しょうが入り」の3種類の味をセットにしまし... -
ラーメンにのせる宗田節オイル
高知家のうまいもの大賞2022「優秀賞」受賞、美味アワード2023認定商品。 コクと旨み豊かな宗田節の味を活かし、これまでにないラーメン専用のだしオイルにしました。カップラーメン、つけ麺などに少量加えるだけで、宗田節のだしが効いたこってり深い味... -
パンにのせる宗田節ディップ
コクと旨み豊かな宗田節を、これまでにないパン専用のディップオイルにしました。ピリ辛唐辛子とガーリックの効いた美味しさ。バケットとチーズでタルティーヌに、食パンにのせてディップトーストに。クラッカーや温野菜との相性も抜群です。 -
土佐清水宗田節 万能だし
煮物、丼もの、麺類などの味の決め手に。宗田節の芳醇な旨みとコクが効いた、液体タイプの万能だしです。14倍濃縮なので1本で長くお使い頂けます。 -
土佐清水宗田節 特選削り節
高知県土佐清水市で獲れるソウダガツオの中でも冬場の一時期しか獲れない「寒メジカ」だけを使用した、特選削り節です。冬場の荒波の中で大きく育ったメジカは旨味、コクが特に強く最高のだしがとれます。美味アワード2024認定商品。 -
土佐清水宗田節 特選削り節(25g)
高知県土佐清水市で獲れるソウダガツオの中でも冬場の一時期しか獲れない「寒メジカ」だけを使用した最高級とも呼ばれるトクセンケズリです。冬場の太平洋の荒波の中で大きく育ったソウダガツオは旨味、コクが特に強く最高節に仕上がります。美味アワード2... -
四万十川天然水使用 のりなんです(ゆず果皮入り)ミニサイズ
四万十川の天然水を使用して、国内産の黒のり(あまのり)と青さのり(ひとえぐさ)をバランスよく配合しています。旨味の強いたまり醤油にホタテエキスと鰹節エキスを加え、海苔の風味と魚介の旨味たっぷりの佃煮に仕上げています。この味付けをベースに... -
四万十川天然水使用 のりなんです(しょうが入り)ミニサイズ
四万十川の天然水を使用して、国内産の黒のり(あまのり)と青さのり(ひとえぐさ)をバランスよく配合しています。旨味の強いたまり醤油にホタテエキスと鰹節エキスを加え、海苔の風味と魚介の旨味たっぷりの佃煮に仕上げています。この味付けをベースに... -
四万十川天然水使用 のりなんです(しょう油味)ミニサイズ
四万十川の天然水を使用して、国内産の黒のり(あまのり)と青さのり(ひとえぐさ)を贅沢に配合した海苔佃煮。味付けには、旨味の強いたまり醤油にホタテエキスと鰹節エキスを使用し、海苔の風味と魚介の旨味たっぷりの佃煮に仕上げました。食べきりサイ...

