新着・更新一覧
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マグロの醬油漬け丼
黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたキハダマグロを使用しております。漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、マグロをブロック真空にて-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。半解凍で切り... -
活き締めブリの醤油漬け丼
宿毛湾（宿毛市）で養殖されたブリを使用しております。魚にも魚を食べる人の健康にも配慮してEPA、DHA、アスタキサンチン、オリザノールなどを配合したこだわりの飼料で、過剰なエサやりを抑えながら、腹八分目を保つ管理をしながら育てております。水揚... -
凍結酒 煌菊水ねむり姫 生リキュール ゆず（業務用）
加熱殺菌を行わず果実本来の味わいをそのまま味わうことが可能な生リキュールです。解凍も簡単な小容量パウチで、ロスなく非加熱の鮮烈な味わいの生リキュールを提供可能です。 -
凍結酒 煌菊水 ねむり姫 生リキュール れもん(業務用)
加熱殺菌を行わず果実本来の味わいをそのまま味わうことが可能な生リキュールです。解凍も簡単な小容量パウチで、ロス無く非加熱の鮮烈な味わいの生リキュールを提供可能です。 -
凍結酒煌菊水ねむり姫純米大吟醸生酒甘口（業務用）
加熱殺菌を行わず蔵元での搾りたての味わいをそのまま楽しむことが可能な生純米大吟醸酒です。解凍も簡単な小容量パウチで、ロスなく生酒を年中提供可能です。 -
凍結酒煌菊水ねむり姫純米大吟醸生酒辛口（業務用）
加熱殺菌を行わず蔵元で搾りたての味わいをそのまま楽しむことが可能な生純米大吟醸酒です。解凍も簡単な小容量パウチでロスなく生酒を年中提供可能です。 -
キジガラ1.5ｋ入り
およそ5羽分のガラが入っています。 頭と足は入っておりません。 -
キジ肉詰め１羽分ブロック(冷凍品)
歯ごたえはありますが、噛めば噛むほど 旨味があふれ、くせはありません。 脂ののった一番美味しい時に、捌くので 上質な脂も魅力です。 -
にんじんジュース
自然豊かな高知県香美市にて農薬・化学肥料を使用 せず丁寧に育てたにんじんを絞ったジュースです。 栄養価と甘みがピークになった冬にんじんのみ使用。 すっきりとした飲み口で健康に気遣う方や、 ちいさなお子様にも喜んでいただいております。 ●甘... -
キジ丸肉（中抜き冷凍品）１羽
歯ごたえはありますが、噛めば噛むほ ど旨味があふれ、上質な脂が付きます。 脂ののった一番美味しい時期に捌きます。 ガラからはクセのない上品なスープがとれ、 キジの最大の特徴です。