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ゆずぴーる
商品概要 ①加工用のゆずをＡＢＣランクに選別後、Ａランクのゆず果皮だけを搾汁直後に急速冷凍することで、品質と色合いを維持しています。 ②品質維持の結果、ゆず本来の香りと酸味が口の中で絶妙にまじりあい、いくらでも食べられるお菓子です。 ③平成...

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鉄板焼きこんにゃく銀角
お肉の代わりとしても使える、簡単でヘルシーな鉄板焼きこんにゃく。ごぼうやニンジンなど、家庭にある野菜と一緒に添付のタレと一緒に炒めるだけで一品料理の出来上がり。すぐに味がつく秘密は、こんにゃくがホルモンのような形（レース状のヒダヒダ...

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天空の生姜
カワムラファームは、高知県本山町の山合にある農業法人です。川村家がこの地で土を耕して100年超。現在は私と5代目・長男が中心となり、「誰もが安心して口にでき、顔がほころぶ野菜」をモットーに農業に取り組む日々です。先人の知恵に現代の技術を...

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甘糀ショートブレッド
井上糀店の甘糀と国産材料で作った、素朴な味のショートブレッドです。小腹がすいたときにオススメ。

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ライオン宰相の爪
一枚一枚を丁寧に並べていますので、口当たりが良く、また甘さ・辛さも程よく仕上げております。

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高知県産　ゴールドジンジャー
色鮮やかな黄金色が特徴です。

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高知県産　生姜
爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴です。

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ミニパック生姜スライス白甘酢（天甘）高知県産
生姜の産地No.1の高知県産生姜を使用、同じく高知で加工・パッケージしました。生姜本来の姿である少し繊維があり、辛みの味を出しています。お店で出されているお刺身やお寿司、弁当などに良く入っているパック生姜ですが、ネタやおかず、ご飯は国産使用...

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土佐龍神丸　かつおわら焼きたたき
　漁師の目利きで厳選したわら焼きたたきに最適な鰹を1本1本、丹念に職人が手作業にて焼き上げます。　一見同じに見える鰹も、1節1節に特徴があり、機械では均等にしか焼けませんが、弊社では手焼きの強みを活かし、職人がその1節に最適な火加減、時間を調...

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彩りコールスローミックス

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