新着・更新一覧
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田舎豆腐
国産大豆と高知県産の潮にがりを使用。大豆の風味や甘みがしっかり残っており、弾力性に富んでいて、火を通しても煮くずれしにくく、食べごたえのある商品。 -
仁淀川ロック特別本醸造原酒
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土佐の赤かつお 青さのり味
TBSテレビめし友グランプリ日本一。高知県地場産業賞受賞。お米マイスターが選ぶごはんの友100選。他テレビ、雑誌などのメディア掲載多数。 創業150年の老舗鮮魚店が、秘伝のだしでかつおを甘辛く煮込み、ゆず香るピリ辛オイルフレークに仕上げた一品で... -
土佐の赤かつお ゆず味
TBSテレビめし友グランプリ日本一。高知県地場産業賞受賞。お米マイスターが選ぶごはんの友100選。他テレビ、雑誌などのメディア掲載多数。 創業150年の老舗鮮魚店が、秘伝のだしでかつおを甘辛く煮込み、ゆず香るピリ辛オイルフレークに仕上げた一品で... -
四万十栗クーヘンケーキ
美瑛産小麦粉、砂糖上白、卵、ミルクパウダー、食塩、マーガリン、牛乳をミキサーで５分こねる。３０分間置く。 その後膨張剤と四万十栗を入れ、型に入れて190度で気を付けながらたまご色に焼き上げる。 -
ケンシヨーやみつきにんにくぽん酢
鰹のたたきはもちろん、冷奴、鍋物、野菜サラダにもおいしい万能ぽん酢です。高知県産のにんにくをたっぷりと使用し、ほんのり香る柚子風味のするやみつきになるにんにくぽん酢です。 -
私とワン子のシェアフード
犬も人も一緒に食べられる、おやつジャーキー。塩、その他添加物は一切不使用。ただ、魚だけの旨味と桜チップの薫製の香りだけの、優しい味のおやつ。 愛犬と一緒に食べて心地よいひとときが過ごせます。 -
鱧の蒲焼き
鱧を、骨切りして、特製のタレをつけて焼きます。 骨切りをした身は固くなりやすいのですが、この商品は、ふっくらとした仕上がりです。 -
スパイシー鰹ジャーキー
鰹を、化学調味料、保存料等を加えず、特製のタレに漬け込み、唐辛子、黒胡椒、胡椒の三種類の辛味が味わえるスパイシーなジャーキーに仕上げました。 噛めば噛むほど、辛さと、旨味が広がり癖になる商品です。 燻煙には、炭と桜チップを使ってます。 -
特選焼大板桂浜
高知市御畳瀬漁港に水揚げされる、魚（タイショウ）を100％使用して造っており、魚本来の美味しさを生かし、また心地よい食感が自慢の品です。第61回全国蒲鉾品評会で全参加出品数の中、最高得点で最高位の農林水産大臣賞を受賞した一品です。