新着・更新一覧
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純米大吟醸「SHIMANTO」 火入 300ml
テロワールとして四万十を感じていただくために四万十川のほとりの酒蔵が、四万十川の伏流水と、四万十川の恵みである地域ブランド飯米「仁井田米（にこまる）」を100%使用して醸造しています。 -
板付き焼スイートポテト
かまぼこ型スイートポテト 三温糖で優しい甘さのスイートポテトとなっております。 ご贈答、ギフトとしても喜ばれる商品となっております。 老舗松岡かまぼこの技術を習得し一本一本手作りで板につけてます。 -
premiun茶畑ロール
「premium茶畑ロール」は、丁寧に挽いた上級煎茶のパウダーを高知県産生クリームにたっぷり入れ、しっとり生地にくるんで焼き上げたほろ苦い大人のロールケーキです。 お茶本来の風味を活かしながら、苦味と甘みをバランス良く仕上げていますので、甘... -
茶畑ティラミス 濃 かぶせ茶
かぶせ茶とは、濃厚な旨味と甘み、奥深い香りが特徴の玉露風味な高級煎茶です。この高級煎茶をパウダーにして使用しているので、お茶の豊かな香りとしっとりとした口あたりのティラミスとなっています。かぶせ茶パウダーを使用することで、甘さ控えめのス... -
文旦の実り
高知県産の文旦の適度な酸味とさっぱりとした甘さを生かしたストレートタイプの飲み物です。 冷蔵庫で冷やしよく振ってお飲みください。 -
とろみひまわりミルク
日本初！嚥下機能が低下し「牛乳」が飲めなくなった方 の為にとろみがついた乳飲料が新登場。 初めからとろみが付いているので面倒な作業が不要。 均質なとろみですので簡単に安心して利用できます。 水分補給だけでなくタンパク質、カルシウムなどの ... -
ガリガリしょうがクッキー
ザクザクとしたココナッツ風味のクッキーに、きざみ生姜の砂糖漬けをトッピングし、香ばしく焼き上げました。ピリッとした生姜の風味をお楽しみください。噛むほどに香ばしく、生姜の配合量、トッピングの生姜の風味バランスにこだわりました。粉末生姜、... -
ぎゅぎゅっとフルトマ 濃旨コンフィチュール
朝食シーンでパンに合わせる以外にデザートやドリンクにも利用出来る多様性のあるトマトジャム。 高糖度フルーツトマトの甘味と凝縮された旨味を活かし、フルーティーな風味と贅沢な果肉感、他の食材と混ざりやすい様に少し緩めに仕上げました。 -
四万十鶏TOSAワインレバーパテ
高知県産の四万十鶏のレバーを、TOSAワインで煮込んだ、井上ワイナリーならではのクリーミーなパテです。ほんのりスパイスが香る、風味豊かなパテは、旨味が凝縮された濃厚な味わいで、あとを引くおいしさです。そのまま食べてもおいしいですが、バゲット... -
梼原産「鹿肉」TOSAワイン煮込み
土佐のジビエ「鹿肉」をTOSAワインで煮込み、とろけるような肉質の旨味が味わえる、井上ワイナリーならではの贅沢なおつまみです。玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンとともに煮込み、黒コショウを効かせた味わいに仕上げています。一緒に玉ねぎや、きのこ...