新着・更新一覧

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業務用　酒粕入り田楽味噌
鶏肉や豚肉とよく合います。

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【しまんと果実】タルト
四万十の恵みが詰まった贅沢なタルトです。四万十の豊かな自然で育った旬のフルーツをふんだんに使用。素材は全て、季節ごとに四万十の生産者さんから直接仕入れたものを使用しています。彩り鮮やかで贈り物にも喜ばれています。

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高知県産100％ぶしゅかん果汁
かつて高知県の各家庭に1本は植えられていたという「ぶしゅかん」。今となっては貴重なぶしゅかんの果汁を一般流通用に商品化しました。通年にわたってご利用いただけます。

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みなみのかほり（L)

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シャンティクリーム
ホイップ状生クリームです。冷凍保存できるものを考案しました。小さなビンに詰めて販売。冷蔵庫で3時間以上解凍して召し上がることができます。スイーツにディップしたり、少しの量が欲しいときにピッタリサイズ。冷凍で長期保存可能

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ピーマン　みおぎ

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助村農園の大玉トマト
・高糖度､食味良好な「りんか409」を栽培・皮が薄く果肉が柔らかい品種・高齢者の方にも食べて頂きやすいトマト

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藁焼きハランボ串
主に地元の鰹からとった鮮度抜群の希少部位ハランボ（まぐろでいうところの大トロ）を焼いて高知の文化である藁焼き、燻製にしています。

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山北みかんバター
山北みかんを使って手作りしたピューレをふんだんに使用し、風味や食感にこだわって仕上げたスイーツ風のみかんバター。

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SHIMANTO"HANAYAGI"
地域ブランド米「仁井田米」の芳醇な香りと微細な甘味が心地よく広がる、洗練された日本酒。ストロベリーのような甘い香りと、米の甘さを心地よく感じながらも後味はスッキリとした飲み口。気の合う仲間と華やかに呑む、一日の終わりにしっとりと体と心を...

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