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肉まん３種せっと
高知を代表するお肉を使った肉まん3種類のセットです。牛まんは土佐あかうし、豚まんは四万十ポーク、鶏まんは四万十鶏を使用しています。具がごろっとはいっており、1つ1つ手作業でつつんでいます。土佐あかうし
土佐あかうしとは、和牛４品種（黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種）のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称です。 土佐あかうしの食味は、赤身のうまみと風味。ここは黒毛和牛とは一線を画します。成分分析でも、グ...土佐あかうしカレー
肉質が旨みの濃い赤みが多く、脂も口どけがよく甘みがあるので幅広い年代から愛されている「土佐あかうし」のカレーです。
土佐あかうしビーフカレー
土佐あかうしの肉質はうまみの濃い赤身が多く、脂も口溶けがよく甘みがある ので幅広い年代から愛されています。 にんにくのコクと生姜のピリ辛味で 美味しいレトルトカレーに仕上がりました。土佐あかうし
土佐あかうしとは、和牛４品種（黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種）のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称です。 土佐あかうしの食味は、赤身のうまみと風味。ここは黒毛和牛とは一線を画します。成分分析でも、グル...土佐あかうしミルフィーユカツサンド
高知県いの町で25年営業している老舗とんかつ店が 土佐あかうしを得意のカツサンドにして新発売 土佐あかうしのバラ肉スライスにシンプルに塩だけで下味を付け 一枚一枚丁寧に重ねて、衣をまとわせカラッと揚げて これだけでも美味しい牛カツにしま...土佐あかうしと文旦のカレー
幻の和牛「土佐あかうし」と、高知を代表する果物「文旦」を使用した贅沢な一品。和牛の濃厚なうま味と文旦のさわかやな味わいが見事にマッチしています。土佐あかうし カレーうどんの素
和牛のうまみ濃い本格和だしカレー。玉ねぎやにんじんの甘みと、土佐あかうしの濃厚なうまみが溶け込んだカレーに、本格和だしをブレンドしました。土佐あかうし入り生姜ソーセージ
「土佐あかうし」は高知で生まれ、高知県だけで飼育されている和牛です。私たちの住む本山町、土佐町を含む嶺北地域で多く生産されており、しっかりとした旨みのある赤身と細かいサシが程よく入ったきめ細かな肉質が特徴。赤身のおいしさを生かし、地元産...