商品詳細
土佐あかうし
商品特徴(商品説明)
土佐あかうしの食味は、赤身のうまみと風味。ここは黒毛和牛とは一線を画します。成分分析でも、グルタミン酸やアラニンなど、旨みや甘みに関するアミノ酸が、一般的な黒毛和牛に比べ豊富に含まれていることが明らかになっています。サシのきめが細かく、口に入れた時に脂がいつまでも残らず、赤身のうまみの余韻が続くのが特徴です。
- 事業者名詳細
- 株式会社三谷ミート
- 本社所在地
- 〒782-0039 香美市土佐山田町栄町11-3
- ホームページ
- http://m-meat.jp/index.html
- 単品内容量
- 不定貫
- 保存温度帯
- 冷蔵 0℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：牛肉
- 賞味期限/消費期限
- JANコード
- 警告・強調表示
- 製造者
- 製造者所在地
- 販売者
- 株式会社三谷ミート
- 販売者所在地
- 高知県香美市土佐山田町栄町１１－３
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 冷蔵
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
最終更新日：2022-10-11
食品表示（一括表示）
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