商品詳細
桜かまぼこ
商品特徴(商品説明)
熟練職人が型に入れ、桜状に仕上げています。
蒲鉾の中には、刻み卵が入り、高品質の魚肉を引き立てます。卵も東部高知県産を使用。
御目出度いハレの日に使う事が多く、皿鉢料理の一品に使用され、高知特産の皿鉢や日本料理など高級ホテルや割烹料理屋など懐石の一品にも使用されています。
- 事業者名詳細
- 有限会社山本かまぼこ店
- 本社所在地
- 〒781-7102 室戸市室津2431番地１
- ホームページ
- http://www.muroto-kamabokoya.jp
- 単品内容量
- 1個/155ｇ
- 保存温度帯
- 冷蔵 10℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：卵
- 賞味期限/消費期限
- Ｄ+7日
- JANコード
- 4989862 000242
- 警告・強調表示
- 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
- 製造者
- 有限会社山本かまぼこ店
- 製造者所在地
- 室戸市室津2431番地1
- 販売者
- 有限会社山本かまぼこ店
- 販売者所在地
- 室戸市室津2431番地1
- 認証・認定機関の許認可
- 高知版HACCP、日本アジアハラル協会
- 特定マーク
- 保存方法
- 冷蔵にて１０℃以下
- 栄養成分表示
-
100ｇ当り
熱量：129kcal
たんぱく質：13.1g
脂質：5.1g
炭水化物：7.7g
塩分量：1.7g
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック、紙
食品表示（一括表示）
原材料名：魚肉、澱粉、食塩、魚醤、ぶどう糖、砂糖、卵、こめ白絞油/調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）、（一部に卵を含む）
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