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【冷凍ペースト加工】有機グアバ農園のグアバ果実ピューレ（無添加非加熱）1000ｇ
国内でも珍しい有機グァバ果実100％使用。有機JAS認証自家農園で農薬や肥料、除草剤など一切使わない自然農法。樹上にてぎりぎりまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した完熟グァバを、無添加非加熱で果皮剥き工程を経てピューレ加工、パック詰めを行... -
【冷凍ペースト加工】有機グアバ農園のグアバ果実ピューレ（無添加非加熱）200ｇ
国内でも珍しい有機グァバ果実100％使用。有機JAS認証自家農園で農薬や肥料、除草剤など一切使わない自然農法。樹上にてぎりぎりまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した完熟グァバを使用しています。果皮剥き工程を経てピューレ加工、パック詰めを行... -
活き締めタイの醤油漬け丼
養殖に最適な野見湾で養殖された真鯛を使用。 出来るだけ天然に近い魚体を目指す管理法で、 大規模管理の養殖場にはない身質が特徴です。 水揚げ後、すぐに活き締めを行い、切り身を “特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに 急速低温冷凍した製品です。 -
土佐一番
芋けんぴ・ゆずサブレ・くりサブレの人気セット商品です。 -
彩り高知ベジうどんセット
厳選した小麦に高知県産野菜を加えたうどんです とまと、かぼちゃ、生姜、ブロッコリーの4食セット 自然豊かな高知産野菜にこだわり練り込みました。 真空状態でミキシングして麺の劣化をおさえた麺を 釜茹でした後、急速冷凍してから真空包装しました... -
ざく切り濃厚フルーツトマトドレッシング
当園で収穫した果実をドレッシングにしました。果実のフレッシュさを100％味わえます。 -
ぶしなっつ
国内でも高知製造の鰹節は全体製造量の１％も満たしておらず、美味しい高知の鰹節をもっと食べてもらいたく開発いたしました。厳選したアーモンド・カシューナッツと合わせて食べていただくと、土佐節の洗練された香り・力強い旨味と、ナッツの芳醇さと合... -
国内産原料ゆず入り金山寺みそ
すべて国産原料で作った金山寺みそ。日本古来の伝統的なおかずみそです。大麦主原料、粒感たっぷり食べ応え十分。柚子は馬路村農協産を選んでいます。化学調味料不使用、無着色。 -
土佐はちきんみそ 鰹みそ
高知県地場産大賞奨励賞受賞、ご当地味噌＆醤油グランプリにて最高金賞受賞、読売新聞“ふるさとの逸品”に掲載。高知市「高知県食鶏加工」の高知県産“土佐はちきん地鶏”の焼き鶏ガラスープを出汁に、土佐市「浜吉ヤ」の鰹生節を加えて炊いた旨みたっぷりの... -
宗田節 鰹のたたき塩ダレ
藁焼きたたき専門店がつくった、鰹の藁焼きたたきに合う塩だれです。高知ではたたきを食べる際に塩で食べることもありますが、まろやかな宗田節のうまみだしと爽やかなレモン果汁、そして塩麹をいれて塩だれをつくりました。かつおのたたきにお好みの薬味...