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バジルペースト
高知県産きびなごを天日塩で一年間じっくりと塩漬けしたものを、なめらかなペーストにし国産バジルと合わせました。魚の旨みがいきたバジルペーストです。

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きびなご魚醤
高知県産きびなごを天日塩で1年以上漬け込み、時間をかけて丁寧にしぼっています。加水せずきびなごと天日塩だけでできています。

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かたくちいわしの魚醤
高知県産かたくちいわしを天日塩で1年以上漬け込み、時間をかけて丁寧にしぼっています。加水せずかたくちいわしと天日塩だけでできています。

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お父ちゃんがんばってや青パパイヤドレッシング
高知県産の青パパイヤを使用して、まるでソースのようなドレッシングに仕上げています。サラダや生野菜以外にも、唐揚げの下味、ハンバーグソース、カルパッチョソースなどにもご使用ください。

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高知の生姜でぬくもるぜよどっさり野菜ドレッシング
生産量・出荷量ともに日本一の高知の生姜を使ったドレッシングです。極力酸味を抑え、小さなお子様でも食べやすい味に仕上げています。

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【業務用】　宗田屋　卵焼だし900ｇ　甘口醤油仕立て
香り高く、旨みが深い高知県土佐清水産の宗田節からだしを取り、醤油たれで合わせました。本品９００ｇで、卵６０個分です。混ぜて焼くだけで宗田節の旨みが味わえる、本格だし巻卵焼ができあがります。卵焼用の四角いフライパンで約２０本分のだし巻...

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【業務用】　宗田屋　卵焼だし900ｇ　だし醤油仕立て
香り高く、旨みが深い高知県土佐清水産の宗田節からだしを取り、醤油たれで合わせました。本品９００ｇで、卵６０個分です。混ぜて焼くだけで宗田節の旨みが味わえる、本格だし巻卵焼ができあがります。卵焼用の四角いフライパンで約２０本分のだし巻...

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サラサラ・循環　深層水　備蓄水
室戸海洋深層水のミネラルバランスを大切にし、塩分のみ99%カットして硬度調整した硬水です。災害時・非常時の健康維持に役立ちます。 5年間保存可能で、災害時・非常時用の備蓄に適しています。 HACCP・放射能検査済みで安心・安全。

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土佐鴨モモ（冷凍）
私達は食用合鴨として注目を集めているチェリバレー種を安芸郡芸西村と春野町にある2ヵ所自社農場で生まれたばかりのヒナから育て、自社の食鳥処理施設で加工まで一貫して行っています。マイロ（タカキビとも言う）を中心としたものを与え、合鴨の皮と身...

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土佐鴨モモ（フレッシュ）
私達は食用合鴨として注目を集めているチェリバレー種を安芸郡芸西村と春野町にある2ヵ所自社農場で生まれたばかりのヒナから育て、自社の食鳥処理施設で加工まで一貫して行っています。マイロ（タカキビとも言う）を中心としたものを与え、合鴨の皮と身...

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