新着・更新一覧
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土佐文旦
高知県を代表する特産果実の一つで、生産量も全国一位を誇ります。独特の爽やかな芳香とプリッとした食感が特徴です。また生産地や光センサ－による糖度基準等の規格設定によりだるま文旦やてんたんといった商品名での出荷もあります。等級：秀品 -
土佐甘とう
品種名は「甘とう美人」、万願寺とうがらしを先祖に持ち、ピーマンと掛け合わせています。商品名を「土佐甘とう」といい、甘長とうがらしやジャンボシシトウとも呼ばれ高知県では、できるだけ農薬を使わず自然の力を活用したエコシステム栽培により栽培さ... -
本場土佐のゆずがらし
室戸の自然が生んだゆずがらし高知県室戸で丹念に育てた上質の柚子の皮に唐辛子と海洋深層水塩を使いこだわりに、こだわって作り上げた絶品です。 -
本場土佐の塩たたきしお 50ｇ
海洋深層水100％の塩に醤油、昆布、鰹節の粉末、ガーリックパウダーを小量入れたものです。 本場土佐の通は、刺身やたたきを塩で楽しみます。 もちろん刺身やお寿司だけでなく、肉料理にもこの塩一つでおいしくお召し上がり頂けます。 -
やぎミルクジェラート
高知家うまいもの大賞の準大賞のほか、にっぽんの宝物ジャパングランプリのスイーツ部門でグランプリに輝くなど、人気急上昇中のやぎミルクジェラート。ヤギ乳は、低アレルギーで、栄養価も高く、タウリンは牛乳の２０倍。更に、原料供給元の川添やぎ牧場... -
ヘルシージェラート（ジャージーミルク）
ドルチェかがみが高知大学と共同開発したお砂糖を使わずカロリーを抑えたヘルシージェラート。牛乳は、高知の温暖な自然いっぱいの中で放牧する山地酪農で育た雪ヶ峰牧場のジャージー牛のミルクを使用。砂糖を使わない事で、牛乳の美味しさが引き立ち、後... -
土佐ぽん
土佐柑果汁と柚子果汁を程よくブレンドし柚子特有のツンとした刺激臭がなく香りがまろやか。本かつお節を使用しているので生臭さがなく生野菜にも相性がよくドレッシング感覚で使えます。調味料（アミノ酸等）、保存料、甘味料、着色料は一切使用しており... -
焼肉のたれ(まろやか）
当商品に使っている野菜は高知県内で契約栽培して頂いた野菜を使用しています。砂糖は必要以上に精製していない黄双糖を、又昆布だしじゃこで「だし」を取り自然の旨味をプラスしています。調味料（アミノ酸等）、甘味料、着色料は一切使用しておりません。 -
ケンシヨー和風ハンバーグソース
玉ねぎをベースに家庭では出しにくいあっさりした和風味のソースです。 -
ケンシヨー和風玉葱ソース
自然の和風味をそのまま生かしているため、玉葱嫌いのお子様からお年寄りの方まで喜ばれると思います。