新着・更新一覧
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苺アイスキャンデー
旬の間に収獲された高知県産苺を使用。へた取りから洗浄までひとつひとつ丁寧に加工して仕上げた、こだわりの旬造り商品です。 -
苺とミルクのアイスキャンデー
旬の間に収獲された高知県産苺を使用。へた取り、洗浄、スライスなど、手作業でひとつひとつ丁寧に加工した苺をミルクアイスに貼り付けた、添加物不使用のアイスキャンデーです。 -
南国土佐のすももアイスキャンデー
高知県産旬採りすももの果汁・果肉と砂糖だけで造り上げた、こだわりのアイスキャンデーです。 -
手しぼりの柚子アイスキャンデー
高知県産ゆずを生産農家から直接仕入れ、自社工場でひとつひとつ手しぼりで果汁を取って造り上げた、こだわりのアイスキャンデーです。 -
ひがしやま(単品)
「東山」は土佐で昔から作られる干芋のこと。この東山を模して、東山の原料に使われている「人参芋」をペーストにし、バターと卵を混ぜてスイートポテト風の焼き菓子に仕上げました。 -
マスカルポーネ ロールケーキ
高知県産生乳の生クリームを使用。非常に軽くふわふわのロールケーキです。クリームはマスカルポーネを使用。スポンジにはキビ砂糖を使用。特殊冷凍機による冷凍で、解凍後もふわふわ感を味わえます。 -
米粉の生シフォン（プレーン）
米粉を使用している為、しっとりともちもちとした食感のシフォンケーキです。クリームにマスカルポーネを使用してい為、リッチなコクもあるくどくないクリームとなっております。 -
米粉の生シフォン（チョコレート）
米粉を使用している為、しっとりとしたもちもち食感のシフォンケーキです。チョコレートはクーベルチュールチョコレートを使用し、またマスカルポーネも使用している為、リッチなコクもあるくどくないクリームとなっております。 -
土佐酒盗
鰹の内臓の塩辛。高知県の特産品。丁寧な原料の洗い作業により、食べやすい酒盗に仕上がりました。酒の肴、ごはんのお供にはもちろん、ピザやパスタのトッピングなど幅広く使えます。 -
土佐はちきんみそ 鶏みそ
「土佐はちきん地鶏」の焼き鶏ガラスープで炊いたちょっとぜいたくなおかずみそ。四万十鶏のミンチも配合。「地場産品の活用」がコンセプト。化学調味料不使用。高知食鶏加工の「土佐はちきん地鶏」の焼鶏ガラスープをだしとして加え、より味わい深いもの...