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白無垢ちくわ
土佐沖どれの鱧と無リンすり身を天日塩のみで仕上げました。包材デザインは高知で活躍されてる漫画家のくさか里樹先生にお願いしました。何も入れない無垢な白い竹輪です。

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超鰹力しょうゆ味
国産の鰹を使用。手軽に食べることの出来る鰹スティック。鰹はＤＨＡ・ＥＰＡ・ＢＣＡＡ・ＥＡＡを含み、人間の体内で生成することの出来ない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉...

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竹ちくわ（ピンク）
禰豆子カラーのピンクも作りました。色目がきれいなので学校給食、病院給食にもよく使われています。ギフトされる場合、緑だけよりもピンクもご一緒に購入される方が多いです。こちらも保存料と卵白は使用していません。ピンクの色は天然着色料のカルミン...

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瀧嵐吟醸酒
さわやかな吟醸感　清純派酒

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瀧嵐吟醸生酒
生酒は仕込水とお酒そのものの性格の出るお酒です。まろやかな飲み口と心わたるのどごしは絶品です。

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瀧嵐特別本醸造生酒

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瀧嵐純米吟醸
綺麗な香りの中の浮き立つような喉ごしです。飲み口はやさしく、喉ごしにしっかりと味をのこし爽やかにしたてました。

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瀧嵐純米
お料理との相性もピッタリで、少しほろ甘みも感じながらも後味は淡麗辛口のスッキリしたお酒です。

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とことん角天
土佐沖どれの鱧と北海道産の無リンのすり身を天日塩のみで旨味をひきだし、静岡の本みりん三河みりんで揚げ色をつけています。天ぷら油は遺伝子組み換えでない菜種油。消泡剤も入れていません。保存料、卵白、澱粉も使用せず鱧の上品で深い旨味の天ぷ...

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バッテラ昆布
全国的に供給が不安定なバッテラ昆布を安定供給。弊社自慢のおぼろ職人が清流四万十川のもと一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品。(食品添加物不使用)

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