新着・更新一覧
3482 件中 2011 ～ 2020 件目を表示しています。
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土佐ジロー卵
鶏王国、南国土佐が生んだ土佐ジロー。 清流仁淀川の山間で太陽と土と緑のえさで飼育しております。 約40ｇと小さいながらも大きな黄身が特長の有精卵です。 卵独特のにおいが少なく、栄養バランスに優れている卵です。 -
四万十うなぎ 缶詰 肝煮
四万十川河口で採捕したシラスウナギだけを四万十川流域の養殖場で水質、水温、餌にこだわり育てた鰻です。 特に餌は、四万十川産の川海苔、納豆菌などを混ぜた餌を使用するなど徹底的にこだわっています。 その鰻本来のやわらかで濃厚な味わいの肝を７... -
四万十うなぎ 缶詰 丸ごと一本蒲焼
四万十川河口で採捕したシラスウナギだけを上流域の養殖場で水質、水温、餌にこだわり育てた鰻です。 四万十川産の川海苔、納豆菌などを混ぜた餌を使用するなど徹底的にこだわっています。 その鰻をしっかりと丁寧に焼き上げ、鰻本来のやわらかで濃厚な... -
土佐ジロー卵
清流仁淀川の山間で太陽と土と緑のえさで飼育しております。 約40ｇと小さいながらも大きな黄身が特長の有精卵です。 卵独特のにおいが少なく、栄養バランスに優れている卵です。 -
なめらか塩とうふ
大豆の味と甘みを感じてもらえる商品です。 とうふと言うよりはデザートと言ってもいいくらい、塩によって大豆の甘みを引き出しており、開封してそのまま、何も付けずに食べて頂けます。 前菜からデザートまで、アレンジがきく為、色んな食べ方を楽しん... -
豆乳
豆乳濃度14%で、粘度が高く、通常の豆乳とは違います。 大豆の味をしっかり感じて貰える豆腐を作りたいと言う、拘りからできた豆乳なので、飲む事を一切考えられていません。 だからこそ、濃厚で大豆の味を前面に感じる事が出来る豆乳です。 -
濱長梅こぶ茶
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土佐料理司 ゆずポン酢
これぞ「ゆずポン酢」の決定版。熟練の板前が腕をふるった伝統の味。本醸造醤油に、鰹節、鯖節、煮干し、北海道産利尻昆布のダシを加えてじっくりと熟成。4種類のダシを用いることで、複雑な旨みが生まれました。甘味料は一切使用せず、直七の果汁で酸味を... -
土佐料理司 うまかつお
かつおのフレークににんにくと旨みを効かせピリ辛に仕上げた、かつおの食べる調味料です。 -
にがり100ｍｌ
室戸海洋深層水を100％使用し、希釈せずにそのまま充填した海洋深層水にがり。 1日10滴程度を目安にコーヒーやみそ汁等に入れてお召し上がり下さい。