高知県の幻の地鶏土佐ジローアヒージョ
高知県の地鶏「土佐ジロー」をアヒージョにしました。 火入れで大きく味が異なる土佐ジローを御家庭で手軽に召し上がったいただけるように開発しました。 常温で保存ができ、お土産にも好評いただいています。まごわやさしい7種のお魚フライ
追いしらす付き!しらすピザ(ビアンコ)
追いしらす付き!しらすピザ(ロッソ)
骨でダシとる!サステナブルな金目鯛のアヒージョ
土佐の濃厚千寿菓子『和てりぃぬ』 3種
白餡と小豆、クリームチーズの生地と県産柚子、煎茶などを低温で焼き上げた、和のテリーヌです。SIOL Cordial・Ginger &Citrus
四万十町の有機生産者が作る生姜をベースに四万十川流域のぶしゅかんのクールな酸味と山椒の芳香を効かせたコーディアルです。炭酸水で割ればヒリヒリと抜ける香り、その爽快感はまるでお酒を飲む感覚です。だるま夕日ゼリー
だるま夕日をモチーフにした商品になります。 夕日の空の色をこだわって製作しております。OKABAボクサープリン(中)
当店人気のプリンをマヨネーズ容器に入れました。 まろやかで濃厚なプリンの味を吸って楽しめます。 こだわりとして、瞬間冷凍機の導入によりプリンの解凍時の品質劣化を防いでおり、作り立ての味をご賞味いただけます。あなたのために身を削りました
ムロアジ節は、麺出汁や煮物などによく使われる節でプロの料理人も使う美味しい節です。香りよりも味が特徴的な節で、甘みがあり噛めば噛むほど魚の旨味が感じられます。出汁用として厚削りに加工されることが多いですが、弊社が培ってきた職人技で丁寧に...