土佐の日曜市・青果詰め合わせセット
300年続く「土佐の日曜市」に集まる旬の野菜・果物を詰め合わせて送ります。りゅうきゅうや、チャーテなど高知の食文化に根付いた珍しい野菜から、トマト、ナス、きゅうりなどの一般的な野菜まで。年間200種類ほどのラインナップです。高知県産 歩のフルーツトマト
糖度8度以上の甘さだけでなく、酸味との絶妙なバランスが特徴です。水分コントロールで糖度をあげ、実が崩れにくく調理にも適しています。土佐の日曜市・青果詰め合わせセット
「土佐の日曜市」の野菜や果物を詰め合わせします。 イタドリ、チャーテ、葉ニンニクなど高知のソール フードとしての食材や、旬のとまと、ナス、ピーマン など一般的な野菜まで幅広くラインナップ。年間の 取り扱い品目は100種類を超えます。珍し...米ナス
里芋
ショウガ
キクイモ
桐島畑の野菜セット
栽培期間中、農薬や化学肥料は一切使用しておりません。 自然に寄り添い、人間は少し手助けをしてあげるだけという思いのもと、野菜の力を引き出すために、収穫時に窒素成分が少なくなるような肥培管理をしています。 年間80品目を露地にて栽培しており...しまんと畑 有機生姜
16種類の乳酸菌から抽出したエキスを活用し、四万十の風土に合った元気な生姜を育てるように輪作を行い栽培しています。雑味は無く辛みは澄んで優しいです。生姜の芳香がしっかりあり繊維質が少ないです。無農薬有機栽培ですので皮まで安心であり、水に...しまんと畑 里芋(栽培期間中農薬化学肥料不使用)
キメが細かくホクホク感と特有のぬめりもしっかりあって人気があります。ドロ臭さやえぐみ等は皆無であり、小さなお子さんを持つ親御さんに喜ばれます。冬の寒さに当たった最盛期では甘みと香りも出て 愉しめるので毎年お客様から納品日の問い合わせがあ...