商品詳細

厳選した鰻（国産）を四万十川支流の伏流水にて3日から5日間身を引き締める事により独特の肉質と風味のある鰻に仕上げ、創業以来50年以上受け継いだ秘伝の無添加タレでつけ焼きし、最後に四万十の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

単品内容量: 110ｇ
保存温度帯: 冷凍　-18℃
遺伝子組替原料の使用: 無
アレルギー起因原料の使用: 有：小麦、大豆
賞味期限/消費期限: 出荷日
JANコード: 4949810200551
警告・強調表示: 注意：鰻には小骨がありますので、お召し上がりの際には十分にお気を付け下さい。
製造者: 四万十うなぎ株式会社
製造者所在地: 高知県高岡郡四万十町見付896-6
販売者: 四万十うなぎ販売株式会社
販売者所在地: 高知市一宮中町1-14-40
認証・認定機関の許認可: 高知版HACCP
特定マーク
保存方法: ●解凍後はなるべく早くお召し上がりください。●空気が入りますと商品が変質する恐れがありますので、すぐ冷蔵庫へ保存して十分吟味してお召し上がり下さい。
栄養成分表示: 100ｇ当たり
熱量：284kcal
たんぱく質：22.0g
脂質：19.3g
炭水化物：5.6g
塩分量：1.1g
リサイクル表示の有無: 有:プラスチック