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早摘み小夏と柚子Liqueur
土佐鶴の純米酒をベースに、香り高い早摘み小夏と馬路村産ゆずの果汁を使用して、香り豊かで爽やかな味わいのリキュールに仕上げました。
ｙｕｚｕｓａｋｅ
ほんのり甘く、ほんのり爽やか。土佐鶴の純米酒をベースに、馬路村産ゆずと室戸海洋深層水を使ってまろやかで優しい味わいに仕上げました。純米吟醸酒 azure
熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、リッチで気品に溢れています。口に含むと、豊かでふくよかな口あたりの後、深海に通じるような芯のある華やかな酸味が広がるのが特徴的。後味には、コクのある旨味が心地よく残り、余韻も長い。純米大吟醸 tosa urara
純米吟醸酒ならではのフルーティーで華やかな香り、優しくまろやかな飲み口は食中酒としてぴったり。飲み飽きがなく、メインディッシュから食後のデザートまで料理の味わいを引き立て、さらりと飲めるお酒です。土佐文旦のポン酢 300ml
高知の暖かな日差しと潮風が当たる果樹園で育ったオーガニック文旦のみを使用しております。 優しい甘みとさっぱりとした後味が特徴で、酸味が苦手な方にもおすすめです。土佐の果実原液100％ 柚子（300ml）
高知県産、有機に準じて栽培したゆずの100％果汁です。 果実の持つ美味しさをそのまま瓶詰めにしました。 添加物、保存料は一切使わず、ビタミン・ミネラル豊富で安心・安全にお飲みいただけます。土佐の果汁100％ 4本セット
高知県産果実の100％果汁です。完熟させた果実を絞り、糖度の高い果実の美味しさをそのまま瓶詰めにしました。季節ごとの旬を一度に味わえる詰め合わせです。 添加物、保存料は一切使わず、ビタミン・ミネラル豊富で安心・安全にお飲みいただけます。 ...土佐のパイまん
あずき・柚子・文旦・池川茶・しょうが味の5種類のあんこを、さくさくのパイ生地で包みました。そのまま食べてもおいしいですが、少しトースターで温めると、よりパイの食感が楽しめます。室戸金目鯛のこだわりコンフィ（山椒醤油）
室戸金目鯛の旨みをそこなわず、保存性を上げるフランス古式調理法「コンフィ」でオイル煮にしました。 「山椒醤油」は、山椒と生姜の風味豊かな醤油に金目鯛を漬け込んでおります。室戸金目鯛のこだわりコンフィ（燻製）
室戸金目鯛の旨みをそこなわず、保存性を上げるフランス古式調理法「コンフィ」でオイル煮にしました。 「燻製」は、桜チップの薫香と、室戸海洋深層水塩の旨みで金目鯛を引き立てました。