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白玉糖生食パン
白玉糖との出会いはコロナ禍の大きな唸りに逆らおうと立ち上がったロイヤルホテル土佐の従業員さんによるものでした。 ホテルで栽培し、皆で精糖作業を行った白玉糖を手に取った瞬間、食パンに、と閃きました。 思った通り、自然なほんのりとした優しい...小学生が考えたほんわか香る酒粕食パン
香南ケーブルTV「香南っ子映像倶楽部」の小学生の考えた案をもとに、地元赤岡町の高木酒造の酒粕を使って開発。 酒粕は「神様のおくりもの」「神様のわけまえ」と言われる様、機能性成分が濃縮された栄養の宝庫です。 酒粕の恵み豊かなしっとりとして耳...みず出しほうじ茶
香り高くやわらかい口当たりはそのままに、人気の「さわたりほうじ茶」を夏でも楽しめる水だしにしました。簡単に本格的なほうじ茶をお楽しみいただけます。みず出し緑茶
一番茶のあとに出る「遅れ芽」でつくった若々しいさわやかな風味が特徴で、飲みあきることがなく、簡単に本格的な沢渡茶がのめると好評をいただいている、弊社一番人気のお茶です。 １Ｌにつき2袋を目安としてポットにティーパックを入れ、よくかき混ぜて...高知産きくらげこん
日本有数水質の高知県仁淀川の水で育った「ツボイ」のきくらげを生のまま、仁淀ブルーの水で閉じ込めたこんにゃくです。 こんにゃくの原料には、群馬県産精粉を使用しています。 あく抜き不要で煮炊き料理はもちろん、さしみとしても幅広く活用頂けます。しまんと畑 有機生姜
１６種類の乳酸菌から抽出したエキスを活用し、四万十の風土に合った元気な生姜を育てるように輪作を行い栽培しています。雑味は無く辛みは澄んで優しいです。生姜の芳香がしっかりあり繊維質が少ないです。無農薬有機栽培ですので皮まで安心であり、水に...沢渡の茶大福
減農薬で栽培された沢渡茶を白餡に練り込み、「食べるお茶」をコンセプトに作った、今までにありそうでなかったお茶が主役の大福です。お茶の風味が違う、「白」と「緑」の２種類があり、違ったお味をお楽しみいただけます。日本航空国内線ファーストクラ...高知生姜ちぎれるおたからブレッド
自家製乾燥生姜粉を生地に練り込んだ、シュトレン風発酵菓子。生地に切れ込み入りでちぎりながらお好みの量を気軽に食べていただけます。プレゼント、手土産、他商品とセットに。コーヒー紅茶などのお茶請けに、また、ワインなど洋酒のお供に、秋口～クリ...高知家ミレービスケット
ビスケットを新鮮な植物油でさらりと揚げ、天日塩で仕上げました。昔なつかしい素朴なお菓子です。 高知家ブランドのミレービスケット。
おやつミレービスケット
ミレービスケットのポット容器入り。乳・卵は使用しておりません。