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香るジャム すもも
土佐ならではの果物、すもものみずみずしい味わいと香りをそのまま海洋深層水で引き出しました。 無着色、無香料にこだわり、果肉と皮を細かくすりつぶして入れることで香りを生かした果物本来の自然の風味が生きたジャムです。人のよろしさ 3個入り
高知市内にある個人牧場の風味豊かな低温殺菌牛乳を使い炊き上げた、香りのよい特性ミルク餡を、もちもちの、しっとり生地で包みました。やわもちの癖になる新食感で、口に入れるとミルクの香りとやさしい甘さが口いっぱいに広がります。かんざし 4個入り
しっとりとしたマドレーヌ生地で柚子ピールの入った白餡を包んだホイル焼です。よさこい節にちなんで、純信とお馬のほろ苦い恋物語をほんのりと甘酸っぱい柚子の香りに託しました。ホイルを開けるとかんざしの模様入りです。かんざしを模した飴入りです。香るジャム 土佐文旦
土佐ならではの果物、文旦のみずみずしい味わいと香りをそのまま海洋深層水で引き出しました。 無着色、無香料にこだわり、文旦の皮のスライスをちりばめ、食感とと香りを引き出した、果物本来の自然の風味が生きたジャムです。ハチキンチーズ
浜幸創業70周年を記念して作ったお菓子です。 白餡にクリームチーズとチェダー・ゴーダ・パルメザン・モッツァレラチーズをブレンドし味に奥行きを出したチーズ餡のお饅頭です。 チーズ餡には高知県産柚子を使用した自家製ジャムを練り込み、味のアクセ...人のよろしさ
高知市内にある牧場の低温殺菌牛乳を使用したミルク餡を、もちもち食感生地で包んだ乳菓です。よさこい尾鶏もも肉むね肉セット(加熱用)
持続可能な開発SDGsに取り組み、地域循環型の養鶏方法と豊かな自然から生まれた、よさこい尾鶏。プリッとした食感がクセになる食べ応え抜群のもも肉と、ヘルシーなむね肉のセットです。ブツ切りタイプと正肉タイプの小分けになっているので、唐揚げやソテ...甘酒アイスキャンデー
麹の醸し出す独特の風味とサクサクとした 食感が特徴のアイスキャンデー。 麹が米から造り出す自然の甘みは 疲れた身体を癒します。ひがしやま
収穫後、１ヶ月ほど寝かせて熟成させたベニハヤト芋の皮を、２度剥きして、釜で４～５時間水だけで煮込み、２週間ほど天日干しで芋本来の甘みを凝縮します。 1本のお芋から製造できるひがしやまは歩留まり約17％。 噛むたびにお芋の甘味がじわっと染み出...
これが高知の甘だれ干し
高知名産のシイラを秘伝の甘だれでじっくりと漬け込みました。 本業がしらす加工ということもあり、しらす出汁を隠し味に独自の処理方法でふっくらと仕上げています。電子レンジで簡単に焼くこともでき、朝ごはんやお弁当などにお使いいただけます。