桜花爛漫 桜のシロップ
桜の香りが口の中に広がるだけではなく、ポリフェノールは抗酸化作用がありクエン酸は筋肉をほぐし、リラックス出来ます。レモンペクチンは、大腸で善玉菌を作るのに必要な成分になります。また、桜由来の色素なので、色落ちしますが封を開けない状態で野...土佐ぴくるす (土佐小夏と山北みかんのぴくるす)
・高知県を代表する柑橘である小夏と山北みかんを、高知産のゆずを使用したオリジナルピクルス液で漬けた、酸っぱくないフルーツピクルスです。 ・小夏特有の爽やかな酸味と山北みかんの優しい甘みが、 高知県産の柚子皮を使用したピクルス液と相性抜群...200g芋けんぴ
国内の契約農家で栽培されたさつま芋をスティック状にカットし、カリッと揚げ砂糖を絡めた高知県を代表するお菓子です。 芋の風味を生かし、程良い甘さに仕上げています。105g塩けんぴ(高知家)
国内の契約農家で栽培されたさつま芋を使用した芋けんぴに、室戸海洋深層水で仕込んだ糖蜜で味付けしました。 ほんのり塩味の効いたスッキリとした甘さが特徴です。高知県産柚子バタージャム
高知県産ゆず、北海道産バター使用。糖度44度でフルーツの美味しさとバターのコクのバランスを取ることでフルーツ感を惹きだし、コクのあるバターと高知県産ゆずの爽やかな風味と芳醇な香りをお手軽に召し上がることができます。フィンガーライム
キャビアライムとも呼ばれるオーストラリア原産の不思議で希少な高級柑橘フィンガーライムは、古来よりオーストラリアの先住民、アボリジニに食されてきたパワーフードです。魚介やお肉、デザートやお酒との相性も良いこのライムは手の指サイズの果実で、...冷凍生実山椒
山椒の生の青実を収穫後すぐに冷凍しました。 便利な枝取り済本和香糖芋けんぴ110g
国内の契約農家で栽培されたさつま芋をカリッと香ばしい芋けんぴに仕上げました。 味付けには沖縄産の含蜜糖から作られた、素材の風味を引立てる本和香糖で味付けしました。150gよさこい胡麻けんぴ
国内の契約農家で栽培されたさつま芋をカリッとした食感のスティック状に仕上げました。 程良い甘さの糖蜜と黒胡麻で味付けした大学芋風味の芋けんぴです。155gよさこい芋けんぴ
国内の契約農家で栽培されたさつま芋をスティック状にカットし、自社独自配合の植物油でカリッと揚げ砂糖を絡めた、高知を代表するお菓子です。