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文旦マーマレード（業務用）
高知県産文旦のジャム。 文旦の果肉と果皮がたくさん入ったジャムで、文旦独特の香りと、果肉のプチプチとした食感を味わってもらうため、ひとつひとつ手むきし、果肉、果皮を粗目にカットしております。 業務用として お菓子のトッピングやアクセ...文旦果皮マーマレード（業務用）
高知県産文旦のジャム。 文旦の果皮がたくさん入ったジャムで、文旦独特の香りと、果皮の爽やかな香りをを味わってもらうため、ひとつひとつ手むきし、果皮をペースト状にしております。 業務用として お菓子のトッピングやアクセント、お肉のソー...土佐文旦ゼリー
その品質と美味しさから「果物の女王」と称される、土佐文旦の果汁を使用した、天然食物繊維ペクチンのゼリーです。 ペクチンのゼリーは、ゼラチンや寒天のゼリー製品と比べ噛みごたえが良く、また常温での長期の保存が可能という利点を有しております。 ...
土佐文旦果汁飲料
土佐文旦の上品なほろ苦さがてんさい糖と絶妙に絡みあって、果汁100％では味わえない濃厚さを醸し出します。栽培から加工、販売までを自社の一連のシステムで行っているからこそできる素材の良さと安心な原料。他では味わうことのできない農園手作りの贅沢...沢渡茶と土佐文旦のゼリー
土佐文旦の酸味と沢渡茶ゼリーの絶妙なバランスで、不思議と美味しい、大人向けのお茶ゼリーが誕生しました。ぶんたんジュース
果汁１００％のジュースです。ストレートでお召し上がりください。 丁寧に手剥きしたからこその味わいは、コクと仄かな渋みが味の深さを漂わせる大人味のジュースです。 日本酒やウイスキーとの相性が良く上品なカクテルもお楽しみいただけます。土佐 文旦マーマレード
土佐文旦は、柑橘類の女王様。高知の独自品種で、冬から春の風物詩となっています。甘さとさわやかな芳香に、かすかな苦みを併せ持つ、一度食べたら忘れられない食感が特徴です。本品は、皮も果実も、丸ごと使っているので文旦のいいところが全部入ってい...室戸の塩 1ｋｇ
海洋深層水の海水中の水分だけを取り除き成分バランスを壊さないように、低温加熱してじっくりと、丁寧につくりあげました。龍宮のしほ200ｇ
高知県室戸岬沖約2ｋｍ、水深374ｍで採取した海洋深層水のみを原料として、太陽熱によりゆっくりと結晶させた自然に近い天日塩です。土佐山果実 あらごし文旦マーマレード
高知県産の文旦を最新鋭の万能調理器「ロボクーボ」でジャムに仕上げました。減圧・低温・短時間で調理することにより、素材の風味やおいしさを最大限引き出しています。文旦特有の食感を出すため、文旦の皮を一つ一つ丁寧に手むきし、香り高い文旦の皮を...