土佐派のお茶その3
土佐には3つの大河が流れる。西に四万十・真中を仁淀・北に坂東太郎吉野川。その川流れる山々に点々とへばりつくように茶畑がある。甘さの四万十・香りの仁淀と言われ、2つの産地のお茶をブレンドしました。お湯の温度により色々な楽しみ方が出来ます。熱...土佐派のお茶その2テトラパック
土佐には3つの大河が流れる。西に四万十・真中を仁淀・北に坂東太郎吉野川。その川流れる山々に点々とへばりつくように茶畑がある。甘さの四万十・香りの仁淀と言われ、2つの産地のお茶をブレンドしました。お湯の温度により色々な楽しみ方が出来ます。熱...土佐派のお茶その2
佐には3つの大河が流れる。西に四万十・真中を仁淀・北に坂東太郎吉野川。その川流れる山々に点々とへばりつくように茶畑がある。甘さの四万十・香りの仁淀と言われ、2つの産地のお茶をブレンドしました。お湯の温度により色々な楽しみ方が出来ます。熱め...土佐派のお茶その1テトラパック
土佐には3つの大河が流れる。西に四万十・真中を仁淀・北に坂東太郎吉野川。その川流れる山々に点々とへばりつくように茶畑がある。甘さの四万十・香りの仁淀と言われ、2つの産地のお茶をブレンドしました。お湯の温度により色々な楽しみ方が出来ます。熱...土佐派のお茶その1
土佐には3つの大河が流れる。西に四万十・真中を仁淀・北に坂東太郎吉野川。その川流れる山々に点々とへばりつくように茶畑がある。甘さの四万十・香りの仁淀と言われ、2つの産地のお茶をブレンドしました。お湯の温度により色々な楽しみ方が出来ます。熱...室戸無神経サバ
◎ゴマサバ高鮮度処理・沖シメ(活)・血抜き・神経処理◎期間限定・10/1~翌年2月末◎魚体限定・600g以上清水さば
漁師が手間暇かけ活かして水揚げ。発送直前に活き〆めした、とにかく鮮度に自信ある活さば。さば姿寿司
当店が皿鉢料理に使うものと同じもので、60年以上の歴史があります。酢も米も魚も他店より良いものを使用、特に酢は今ではほとんど作られない静置発酵で作られた酢にこだっています。仕込みに2日をかけ、職人がひとつひとつ手作りしています。