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土佐山の柚子香る 柚子胡椒わかめスープ
柚子香るブリトロ大根
脂の乗ったブリのハラミと大根を、黒潮町特産の黒糖で上品な甘みに仕上げました。さらに生姜と柚子がほんのり香り、口に入れた瞬間とろけるブリと大根をお楽しみください。
土佐はちきん地鶏ゆず塩仕立て
土佐はちきん地鶏のもも肉を、高知県産の柚子こしょうを使い 焼き鳥風に仕上げました。あっさりとした味付けで、鶏の旨味が感じられます。スリムパウンドケイク 柚
高知県産の柚子を使用したパウンドケーキ。生地には柚子茶をたっぷりと使用し、柚子の爽やかさとしっとり感を演出。柚子風味のアイシングでコーティングし、シャリッとした食感がこだわりです。柚の酸味・アイシングの甘みが絶妙なバランスとなっています...スリムパウンドケイク 柚 （ハーフ）
高知県の柚子を使用したパウンドケーキ。生地には柚子茶をたっぷりと使用し、柚子の爽やかとしっとり感を演出。柚子風味のアイシングでコーティングし、シャリッとした食感がこだわりです。柚子の酸味、アイシングの甘みが絶妙のバランスとなっております...高知県産ゆず&高知県産しょうがのど飴
高知県産ゆずと高知県産しょうがを使用したのど飴です。ゆずの爽やかさ、しょうがのキリっとした風味、異なる2つのフレーバーを1粒の中でお楽しみいただけます。異なる２つのフレーバーを混合するのではなく、合体させ１つの飴の中央で分割しているので、...高知県産ゆず&青森県産りんごのど飴
高知県産ゆずと青森県産りんごを使用したのど飴です。ゆずの爽やかさ、りんごの優しい甘さ、異なる2つのフレーバーを1粒の中でお楽しみいただけます。異なる２つのフレーバーを混合するのではなく、合体させ１つの飴の中央で分割しているので、それぞれの...FumiFresh ユズ
土佐山村のゆずぽん酢 ゆずづくし 果汁35％
11月に収穫・搾汁した新物の高知県産ゆずの果汁をたっぷり35％配合し、だしも同じく高知県産宗田鰹節を使用。調味料(アミノ酸等）は使用していません。すっきりゆず
高知産ゆず果汁と同じく高知産ゆずの皮から抽出したエキスを使用し、ゆずの風味を強調しつつもすっきりと飲みやすいどりんくに仕上げました。夏場の止渇飲料としても最適です。