商品詳細
子持ち鮎の四万十煮（甘露煮）
商品特徴(商品説明)
四万十川流域で古くから伝わる製法『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油みりん砂糖で味をつけ甘さを抑えて煮付けました。ホクホク感と噛めば噛むほど口の中で広がる、鮎独特の香りと旨味をお楽しみください。四万十川流域で秋の祭りの時に、サワチ料理として良く出された一品です。
- 事業者名詳細
- 四万十生産 有限会社
- 本社所在地
- 〒786-0301 高知県高岡郡四万十町大正680-3
- ホームページ
- https://40010monogatari.com/
- 単品内容量
- 90ｇ
- 保存温度帯
- 常温
- 遺伝子組替原料の使用
- 有：大豆
- アレルギー起因原料の使用
- 有：小麦
- 賞味期限/消費期限
- 180日
- JANコード
- 4645820001119
- 警告・強調表示
- 製造者
- 四万十生産 有限会社
- 製造者所在地
- 高岡郡四万十町大正６８０－３
- 販売者
- 販売者所在地
- 認証・認定機関の許認可
- 高知版HACCP
- 特定マーク
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存して下さい
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2022-05-16
食品表示（一括表示）
鮎（高知産）、焼鮎醤油（本醸造醤油・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・その他）、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆・小麦を含む）
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