事業者詳細
八重丸水産
- 代表者名
- 中野 利幸
- 本社所在地
- 〒788-0352 高知県幡多郡大月町橘浦408
- 工場所在地
- 高知県幡多郡大月町橘浦408
- ホームページ
- http://www.gallery.ne.jp/~yaemaru/
- 年間売上高(千円)
- 2,595（千円）
- 従業員数
- 5人
- 商品検査の有無
- 有り
- 商品検査の詳細
- 食品衛生監視票、一般生菌検査、酸化・過酸化物価検査
- 認証制度の取得
- 地域アクションプラン採択の有無
最終更新日：2016-01-06
企業メッセージ
子供から高齢の方までおいしく食べられる「きびなごケンピ」を作っています。
高知県西部 大月町沖で水揚げされたキビナゴを油で揚げた後、香ばしく仕上げました。
カルシウムも多く含んでおり、添加物も使用していないので、おいしく安心して召し上がって
いただけます。
製造工程の管理
目視や検品だけでなく、金属探知器を用いた異物混入検査の実施しています。
従業員の管理
ヘアキャップやマスクの着用を義務付けしています。また使い捨ての手袋やアルコール消毒を
施設設備と管理
毎朝製造機の清掃を行い、清潔な製造室を保っています。