高知県産品データベース

新着・更新商品

2025-12-09 16:41:37

高知県土佐市産の土佐文旦を使用。皮を取り除いた果実をそのまま搾った100％果汁です。
2023年より「文旦プロジェクト」を立ち上げ、果皮はエッセンシャルオイルに、残渣は香料不使用の入浴剤に、果実は果汁として活用。文旦の恵みを余すことなく生かして...

2025-12-09 16:41:19

高知県土佐市産の土佐文旦を使用。皮を取り除いた果実をそのまま搾った100％果汁です。搾汁当日に冷凍し、加熱や殺菌は行っていません。
2023年より「文旦プロジェクト」を立ち上げ、果皮はエッセンシャルオイルに、残渣は香料不使用の入浴剤に、果実は果...

2025-12-09 08:45:23

藁特有の香りがブリの風味を引き立てる、独特の香ばしさが最大の魅力です。高知県に古くから伝わる伝統的な食文化を、そのまま食卓へ !藁の香ばしさが魚の臭みを消し、風味を格段に向上させることが、美味しさの秘訣です。

2025-12-09 08:44:53

甲浦港を吹き抜ける、浜風で乾かす手作り、天日干し製法です。
自社一貫生産です。（品質の安定、コスト削減、リードタイム短縮、柔軟な対応力向上）保存料、着色料、一切使用しておりません。大量生産不可。

2025-12-05 10:28:30

希少な黒無花果は自社農園で栽培期間中農薬不使用で育ててます。
砂糖は種子島製造の粗糖、ゆず果汁は提携農園の北川村の柚子を使用してます。
材料に徹底的に拘ってますが1人で作っているので少量生産になりますが低価格での提供を目指してます。

2025-12-05 10:28:24