高知県産品データベース

新着・更新商品

2026-01-05 08:51:24

高知・枝川の赤土畑で育ったさつまいもを使った、やさしい甘さのデザートピクルス。はちみつと高知県産バニラビーンズを加え、しっとり上品な味わいに仕上げました。冷やしてそのままはもちろん、お弁当の彩りや箸休めにもおすすめ。贈り物にも喜ばれる、...

2026-01-05 08:51:16

高知水田農園で育てた自家栽培ハラペーニョの、爽やかな辛みと香りを生かしたピクルスです。ほどよい辛さが素材の旨みを引き出し、後味はすっきり。国内で茹で加工された国産うずら卵を合わせ、コクのある味わいに仕上げました。サンドイッチやポテトサラ...

2025-12-24 17:16:55

「焼き鯖寿司」は、黒潮町で鮮度よく水揚げされた鯖をこんがり焼き上げて凝縮した旨味と、「ゆのす」（ゆず果汁）の香りと生姜とゴマの風味を効かせた高知らしい酢飯のバランスが絶妙です！

2025-12-24 08:39:13

高知らしく、土佐沖の一本釣りカツオを使っています。
他にもイカ、ホタテがゴロゴロ入った、本格的なシーフードパエリア。
しかも、玄米を使っているから食物繊維が豊富です。
大なべのイメージが強いパエリアを「1人前」で楽しめる商品です。

2025-12-22 10:12:00

高知県産の青梅と種子島製造の粗糖のみで製造しております。
梅干しにはない血液をサラサラにしてくれると言われる成分「ムメフラール」が含まれてます。
梅肉エキスと効能は似てると聞いてます。味は梅肉エキス比べて酸っぱさが極めて低く甘さがあります！

2025-12-22 10:11:27