商品詳細

四万十産マヒマヒのマヨグラタン風

商品特徴(商品説明)

黒潮町の隣、四万十町興津地区の四万十マヒマヒ丸企業組合が水揚げするマヒマヒ（シイラ）の鮮度は抜群。船上で一匹ずつ活き締めして血抜きし、氷漬けにして水揚げされたマヒマヒを、マヨネーズ風調味料を使ってグラタン風に仕立てました。このレシピは、地元の漁師たちがマヨネーズに醤油を混ぜて刺身を食べるという風習をヒントに生まれました。

事業者名詳細: 株式会社黒潮町缶詰製作所
本社所在地: 〒789-1931 高知県幡多郡黒潮町入野4370番地2
ホームページ: https://kuroshiocan.co.jp

単品内容量: 固形量：50g、内容総量：100g
保存温度帯: 常温　
遺伝子組替原料の使用: 無
アレルギー起因原料の使用: 有：大豆、アーモンド
賞味期限/消費期限: 製造日より3年
JANコード: 4571301670453
警告・強調表示: 開缶後はお早めにお召し上がりください。
製造者: 株式会社黒潮町缶詰製作所
製造者所在地: 高知県幡多郡黒潮町入野4370-2
販売者: 株式会社黒潮町缶詰製作所
販売者所在地: 高知県幡多郡黒潮町入野4370-2
認証・認定機関の許認可: 高知版HACCP
特定マーク: 8大アレルゲン不使用
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
栄養成分表示: 1缶 100g当り
熱量：142kcal
たんぱく質：13.6g
脂質：7.1g
炭水化物：5.8g
塩分量：1.2g
リサイクル表示の有無: 有:アルミ、スチール

最終更新日：2025-04-24

食品表示（一括表示）

●名称：シイラの半固体状ドレッシング和え ●原材料名：シイラ（高知県四万十町産）、野菜（玉ねぎ、大根、赤ピーマン）、スイートコーン、豆乳（大豆を含む）、半固体状ドレッシング（大豆を含む）、上白糖、かんしょでん粉、ぶどう酢、塩麹、ブイヨン、アーモンドプードル、天日塩、菜種油、麦芽糖調製品（麦芽糖、寒天）、ブラックペッパー、パセリ／増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、調味料（有機酸等）、香辛料抽出物 ●固形量：50g　内容総量：100g ●賞味期限：かんぶたに記載 ●保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください ●製造者：株式会社黒潮町缶詰製作所高知県幡多郡黒潮町入野4370-2　TEL0880-43-3776