商品詳細
土佐のしゃくし菜
商品特徴(商品説明)
高知特産の漬け菜のしゃくし菜を米ぬかと塩、ウコン粉で半年以上下漬けした後、しょうゆ味の調味液で本漬けにしました。古漬け特有の芳醇な香りとシャキシャキとした心地よい歯切れと乳酸発酵食品特有の深い味わいの酸味が特徴です。
- 事業者名詳細
- 有限会社 土居食品
- 本社所在地
- 〒781-0316 高知市春野町西諸木579-3
- ホームページ
- http://www:doishokuhin.co.jp/
- 単品内容量
- 120g
- 保存温度帯
- 常温
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：小麦、大豆
- 賞味期限/消費期限
- 60日
- JANコード
- 4967187001021
- 警告・強調表示
- 製造者
- 有限会社土居食品
- 製造者所在地
- 高知市春野町西諸木579－3
- 販売者
- 有限会社土居食品
- 販売者所在地
- 高知市春野町西諸木579-3
- 認証・認定機関の許認可
- 高知版HACCP
- 特定マーク
- 保存方法
- 冷暗所
- 栄養成分表示
-
熱量：33kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：0.2g
炭水化物：7.0g
塩分量：5.9g
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2022-09-26
食品表示（一括表示）
名称：しょうゆ漬（刻み） / 原材料名：しゃくし菜（高知県産）漬け原材料：【米ぬか、食塩、しょうゆ、唐辛子】調味料（アミノ酸等）保存料（ソルビンっ酸K)着色料（ウコン、クチナシ、紅こうじ）、酸味料リン酸塩（Na)(一部に小麦・大豆を含む）
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