事業者詳細

明神水産株式会社

代表者名: 明神　正一
本社所在地: 〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町黒潮１番地
工場所在地: 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地
ホームページ: http://www.myojin.co.jp/
年間売上高(千円): 3,711,235
従業員数: 125名
商品検査の有無: 有り
商品検査の詳細: 細菌検査(ロット毎)
認証制度の取得: 高知県食品総合衛生管理認証
地域アクションプラン採択の有無

最終更新日：2022-12-01

企業メッセージ

一本釣り鰹漁の会社として始まった私たち明神水産は、昭和61年に水産物の加工販売を開始しました。
本場の「藁焼き鰹たたき」を全国の皆様にも食べていただきたいという思いから、鰹のたたきの製造を手掛けることになりました。他社との違いを出すため、製法は高知県の伝統製法である藁焼きで鰹のたたきを作り、他社との差別化を図れるこだわりの商品を現在も製造し続けています。
2014年からは農業事業を立ち上げ、自らお米を作ることで良質な藁の確保にも取り組んでいます。