100%アルテトマト(アルテ)大瓶
食塩も添加物も一切加えず、当農園の完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースです。アルテトマトは10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せず、出来る限り自然の循環に寄り添って育てた高糖度トマトです。赤いラベルの「アルテ...くりサブレ
高知県西土佐産の栗ペーストを使用し、香り高くさっくりと焼き上げました。 一口食べればパッと広がる栗の風味にあなたのお口は四万十びっ栗! 23年ぶりの新商品として2020年1月に販売となりました。鰹旨味発酵塩(山椒)
土佐の酒飲み文化が生んだ「酒盗の調味料」 土佐(高知)ではお酒の肴として定番の「酒盗/かつおの塩辛」は、約10カ月熟成を要する「発酵食品」です。それをさらに塩とともに時間をかけて乾燥させて爽やかな清涼感のある高知県産の山椒を加えた「鰹旨味発酵...鰹旨味発酵塩(オリジナル)
土佐の酒飲み文化が生んだ「酒盗の調味料」 土佐(高知)ではお酒の肴として定番の「酒盗/かつおの塩辛」は、約10カ月熟成を要する「発酵食品」です。それをさらに塩とともに時間をかけて乾燥させたのが「鰹旨味発酵塩」です。土佐の酒SOY CHIPS 高知天日塩うすしお味
ソイチップスは宮城県産の良質な大豆を使用したスナック菓子です。大豆は糖質が低く、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいます。 高知の天日塩を使用しシンプルながら存在感のある味に仕上げました。隠し味の昆布が後を引きます。SOY CHIPS土佐かつお味
ソイチップスは宮城県産の良質な大豆を使用したスナック菓子です。大豆は糖質が低く、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいます。 高知の宗田がつお粉をベースに、さまざまな野菜やスパイスを調合して重厚な味に仕上げました。香りとコクのゆずぽん酢
甘口の醤油と、コクのある醤油の配合を何度も重ね、これしかないという割合でつくったぽん酢です。甘みとコク、そして高知県産の香る柚子をあわせることで、美味しいぽん酢に仕上がりました。マルキョーさしみ醤油
漁師町須崎で古くから親しまれてきた醤油です。塩かどのないまろやかな口当たりになるよう製造し、さらに深いコクがでるようにすることで、魚の旨みとよく合う漁師町の醤油になりました。お刺身にご使用いただくと、白ご飯やお酒がすすみます。ゆずサブレ
高知特産の柚子皮を丁寧に炊き上げ、甘味あっさり香り高いサブレに焼き上げました。青のりせんべい
添加物不使用のお煎餅です。土佐の青のりをふんだんに使い、香り高いお煎餅に焼き上げました。