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まるごと高知

商品検索結果

29 件中 21 ~ 29 件目を表示しています。

  • 鰤そぼろ (醤油・青のり・生姜)味

    宿毛湾で水揚げされたブリを雑味が出る血合い部分をできるだけ取り除き、手作業でゆっくり水分を飛ばしながら、保存料不使用の減塩醤油などで味付をし、そぼろ独特のやわらかい食感に仕上げました。ブリ本来の旨みを生かした逸品です。醤油、青のり、生姜...
  • 青のりふりかけ

    安芸産の釜揚げちりめんじゃこ、室戸海洋深層水で育てた四万十の青すじのりをぜいたくに使用。有機しょうゆを使い、添加物を使っていない。いろいろなアレンジ、お茶漬けなどに利用できる。とくにおにぎりやお弁当に最適です。じゃこが水分を吸って軟らか...
  • 青のりラスク

    四万十川で取れた青ノリを使用して製造しています。青ノリと上マーガリンをブレンドし、1枚づつスライス、フランスパンにぬり、グラニュー糖をまぶし、30分間カンソウ焼きする、すべて手造りです。うすく切っているので口でとける。
  • 青のりせんべい(小袋)

    四万十川名物の青のりの収穫は、毎年11月から3月にかけて行われます。四万十川は、最後の清流、その澄んだ流れの中で育つ青のりは味、香りともに全国に誇る最高級品です。その青のりを使って焼いた青のりせんべいには、香ばしい郷里の風味が詰まっています。
  • 四万十の青のり入りふりかけ

    四万十川産の青のりを使ったふりかけです。毎年、冬に取れる風味豊かな「すじ青のり」を天日で干し、これをたっぷり使って香り豊かなふりかけを作りました。青のりの香りが食欲をそそり、ご飯がおいしくいただけます。
  • 青のり鮎の一夜干し

    四万十流域で昔から伝わる伝統料理の一品一夜干し。体長15cm前後(約50~60g)の若鮎を1尾ずつ丁寧に手作業にて開き、室戸海洋深層水100%のミネラルが豊富な深層水塩にて低塩(2%前後)で仕上げた薄塩仕立ての一夜干し。ミネラルが豊富な深層水塩を使用す...
  • 海洋深層水青のり原藻

    生産管理された陸上施設において新技術(胞子集塊北海藻養殖法)を用いて、室戸海洋深層水で育てた高品質スジアオノリです。清浄性に優れた海洋深層水で育まれているので余分な雑味がなく、風味豊かな青のり本来の味をご賞味いただけます。
  • 海洋深層水青のり青のり粉

    生産管理された陸上施設において新技術(胞子集塊北海藻養殖法)を用いて、室戸海洋深層水で育てた高品質スジアオノリです。清浄性に優れた海洋深層水で育まれているので余分な雑味がなく、風味豊かな青のり本来の味をご賞味いただけます。
  • マックシュガーコーン四万十青のり粉

    ”高知で50年も愛されている””ほんわり甘いポップコーン””に、日本最後の清流と呼ばれる四万十川の青のりをふんだんにまぶしました。風味豊かな青のりがシュガーコーンに絶妙に絡み、和菓子のような美味しさです。値段も低価格でお土産としても買い求めやす...

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