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長太郎（緋扇貝）生冷凍
高知では「長太郎貝」と呼ばれ、非常に人気のある食材です。解凍後、上殻を外し焼き物としてご試食ください。チャンバラ貝（マガキガイ）ボイル
高知では酒の肴として定番。居酒屋に入ると必ずと言っていいほどメニューに入っている人気の貝です。マガキガイというのが正式名称ですが、高知ではチャンバラ貝とい名前で親しまれています。貝から出ているノコギリみたいな刀を振り回して移動することか...レンジ対応 長太郎貝（ひおうぎ貝）
四国の西南端で自然に近い方法で養殖されたひおうぎ貝。天然で作られた色鮮やかな貝は、見た目も華やかで食欲をそそります。濃厚な旨みと、プリッとした食感はくせになる味わいです。