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3 件中 1 ~ 3 件目を表示しています。

  • 長太郎(緋扇貝)生冷凍 

    高知では「長太郎貝」と呼ばれ、非常に人気のある食材です。解凍後、上殻を外し焼き物としてご試食ください。
  • チャンバラ貝(マガキガイ)ボイル

    高知では酒の肴として定番。居酒屋に入ると必ずと言っていいほどメニューに入っている人気の貝です。マガキガイというのが正式名称ですが、高知ではチャンバラ貝とい名前で親しまれています。貝から出ているノコギリみたいな刀を振り回して移動することか...
  • レンジ対応 長太郎貝(ひおうぎ貝)

    四国の西南端で自然に近い方法で養殖されたひおうぎ貝。天然で作られた色鮮やかな貝は、見た目も華やかで食欲をそそります。濃厚な旨みと、プリッとした食感はくせになる味わいです。