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おつまみ豆腐 百二珍 宗田節味
本商品は、国産大豆と室戸海洋深層水を使用した豆腐から作られます。その後、弊社独自の特殊な製法により豆腐の栄養価や旨みをしっかりと閉じ込めた豆腐とは思えない食感に生まれ変わります。燻製の際には「桜チップ」のほかに「四万十栗の鬼皮」を独自ブ...宗田節 自家製めんつゆボトル５００ｍｌ
だしが良くでる宗田節の期間限定のご家庭用として製造致しました。 ご家庭にある醤油、みりん、調理酒を使って簡単に風味豊かで本格的なめんつゆの完成です。 料亭やお蕎麦屋では重宝されるプロの味。製造量日本一の高知県土佐清水の宗田節を使った本物...宗田節だしパック 7袋入り
そうだかつおのふしを使用した本格だしぱっく。本製品には化学調味料、保存料無添加は一切使用しておりません。瞬間高温高圧焼成加工※により、宗田節の旨みと香りを凝縮しております。 ※原料を瞬間的に高温で芯まで焼き上げ高圧でプレスし、さくさくに焼...宗田節だしパック 30袋入り
そうだかつおのふしを使用した本格だしぱっく。本製品には化学調味料、保存料無添加は一切使用しておりません。瞬間高温高圧焼成加工※により、宗田節の旨みと香りを凝縮しております。 ※原料を瞬間的に高温で芯まで焼き上げ高圧でプレスし、さくさくに焼...土佐はちきん地鶏と宗田節の鍋つゆ
土佐はちきん地鶏のガラを焼き、野菜と一緒に6時間煮込んだガラスープと、土佐清水市産のうまみの濃い宗田節の削り粉をそのまま生かしたダブルだしのスープが特徴。 宗田節の力強い風味と、鶏ガラスープのしっかりとしたうまみが素材の良さを引き立てます。
宗田節のだし醤油
宗田節のうまみを生かしたうす塩仕立てのだし醤油。 そのままかけ醤油として、希釈してめんつゆに。 煮物やおでん、だし巻卵などのお料理にも。 万能に活躍する一本です。宗田節うどん
旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせないものです。 『宗田節うどん』は宗田節をきめ細かい粉状にして老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込んでいます。 宗田節のコクが、もっちりとコシのある麺によく合いま...だし醤油用宗田節
極上の寒目近のみを厳選して、丁寧に表皮を削りとり適度な大きさにカットしました。各ご家庭でお使いの醤油差しに入れるだけで風味豊かな宗田節の旨味が溶け出し、まろやかで深みのある醤油が味わえます。宗田節[だし用厚削り]
当店では、宗田節生産量日本一の土佐清水で、地元に水揚げされた鮮度抜群のソウダガツオ（高知県では「めぢか」と呼びます。）を伝統の製法で節に加工しています。 本商品は、当店で加工している節の中でも、厳選した笹めぢかと寒めぢかだけを削ったこだ...卵かけご飯専用極上宗田節
宗田節のコクと旨みが、卵かけご飯を爆発的においしくします。 宗田節を愛し、卵かけご飯を愛する四代目が上質な宗田節を厳選しました。 ぜひ、お試しを。