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高知県土佐山産 四方竹 ボイル 氷詰め（L・M・S・２S）
10月初旬から1カ月間という秋に取れる珍しい筍です。切り口が四角いことから四方竹と名前がついたと言われいます。生の四方竹は、足が速いため県外出荷が難しく、生産地域でしか食べられない幻の食材でした。朝採りの四方竹をその日のうちに茹で、皮むき作...高知県土佐山産 四方竹 水煮 2S 真空パック 500g
断面が四角いことからその名がつけられた珍しい秋採れの筍「四方竹」。独特な食感が特徴です。四方竹は出荷期間が短く、なかなか流通には乗らず幻の筍ともいわれています。水煮真空パックにすることで賞味期間を永らえることができました。原材料は四方竹...